Anda sedang mencari inspirasi resep lontong yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lontong yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Queenstown Lontong - Delicious Mee Rebus in Commonwealth. AMERICAN eats Lontong Sayur street food & INDONESIAN DURIANS at Midnight in Kalibata City Jakarta. Lontong is a compressed rice cake that is popular in Malaysia and Indonesia.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lontong, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan lontong yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan lontong sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lontong menggunakan 3 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Lontong:
- Sediakan Beras
- Siapkan Garam
- Sediakan lontong
Lontong or loosely translated as Rice Cake is very popular in South East Asia especially Indonesia, Malaysia and Singapore. It is made of rice grains wrapped and cooked in banana leaves. Lontong is a dish made with compressed rice cake and cooked in banana leaf. Try this recipe for Lontong Sayur Lodeh where the rice cakes are cooked with vegetables in a coconut milk-based soup.
Cara membuat Lontong:
- Persiapan dulu 😉
- Rebus air dalam panci.
- Cuci bersih beras, bubuhi sejumput garam. Aduk rata.
- Masukan beras ke plastik lontong, kurang lebih sampe setengah plastik. Ikat.
- Tusuk-tusuk plastiknya pake garpu. Buat tusukan yang banyak.
- Masukan calon lontong ke air mendidih. Rebus 5 menit.
- Matikan api. Diamkan 30 menit.
- Rebus lagi 7 menit. Matikan api dan diamkan 1-2 jam.
- Setelah 2 jam.
- Angin-anginkan.
- Potong-potong dan siap disajikan.
Ya, selain nasi uduk, lontong sayur dengan kuah lontong sayur yang legit merupakan salah menu sarapan pagi sederhana yang menjadi menu andalan banyak masyarakat di Indonesia. Seperti namanya, lontong kupang menyajikan irisan lontong yang dipadukan dengan kupang yakni sejening kerang yang bewarna pucat dengan. Membuat lontong sebenarnya tidak susah Jadilah ketupat dan lontong a la rice cooker. So bagi anda yang tinggal di kota, di rantau atau punya. From Wikimedia Commons, the free media repository.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat lontong yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
