Lagi mencari inspirasi resep lontong kari ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lontong kari ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lontong kari ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan lontong kari ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Video ini mempergunakan musik sebagai backsound, bagi yang tidak berkenan mendengarkannya mohon di mute saja. Mohon maaf karena kami belum/tidak bisa. Lontong kari ayam merupakan makanan umum yang akan kamu temukan di Indonesia.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat lontong kari ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Lontong kari ayam memakai 23 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Lontong kari ayam:
- Sediakan Kari ayam:
- Gunakan 1 1/2 kg ayam
- Sediakan 5 Bawang putih *
- Sediakan 12 Bawang merah*
- Ambil 10 Kemiri*
- Siapkan 5 cm Lengkuas
- Gunakan 5 Cm Jahe
- Ambil 2 Kara
- Ambil 5 lbr Daun jeruk
- Sediakan 4 lbr Daun salam
- Gunakan 2 btg Sereh
- Gunakan 1 SDm ketumbar bubuk
- Gunakan 1 bks kunyit
- Gunakan 1 SDm Garam
- Gunakan 2 SDM Gula
- Sediakan 1 sdt Merica
- Sediakan 1/2 sdt kayu manis bubuk
- Ambil 1 1/2 liter air
- Siapkan Lontong:
- Ambil 2 cup beras
- Gunakan 1 ruas jari Air setinggi
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 2 lbr Daun pandan
Lontong is an Indonesian dish made of compressed rice cake in the form of a cylinder wrapped inside a banana leaf, commonly found in Indonesia, Malaysia and Singapore. Resep Lontong Kari ini salah satu menu lebaran yang sayang banget kalau sampai tidak disajikan. Selain kari ayam, masakan kari pada penyajian lontong kari juga dapat berupa kari sapi tergantung selera saja. Kari Ayam is a familiar favorite to most of us here at home.
Langkah-langkah membuat Lontong kari ayam:
- Kari ayam: Haluskan bawang putih, bawang merah,kemiri*..
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak sampai harum tambahkan Jahe,lengkuas,sereh di geprek tambah air,daun salam, daun jeruk,garam,gula,merica,kunyit,ketumbar aduk rata cek rasa masak sampai mendidih masukan kara aduk lalu masukan ayam. Tunggu 45 menit api besar
- Lontong: masak nasi di rice cooker 25 menit. Aduk tunggu sampai uap panas hilang
- Potong daun dan panaskan di api kompor sisihkan. Bentuk lontong sekepal tangan bentuk memanjang. Masukan ke daun. Kunci dengan tusuk gigi.
- Didihkan air lalu masukan lontong(harus terendam air). Saat lontong sudah masuk dan air mendidih hitung 5 menit. Lalu matikan tutup rapat panci 30 menit. Nyalakan kembali api. Hitung 7 menit setelah air mendidih.
Different communities have their own ยท Kari ayam - Malaysian curry chicken is what happens when you take Indian cooking into South East. Resep Kari Ayam dipadu dengan udon jadi perpaduan menarik untuk dicoba. Resep Kari Ayam yang menggunakan Udon dari Jepang? Salah satu warung legendaris dengan menu lontong kari ayam di Bandung ada di Jl Otista, Gang Kebon Karet. The more elaborate recipe of lontong is Lontong Cap Go Meh, a peranakan Chinese Indonesian adaptation on traditional Indonesian dishes, lontong served with rich opor ayam.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat lontong kari ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
