Sedang mencari inspirasi resep lontong opor ayam & sambal goreng krecek yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lontong opor ayam & sambal goreng krecek yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Biasanya, opor ayam identik dengan ketupat atau lontong saat penyajian. Kelezatan opor ayam, terletak pada perpaduan bumbu, kuah kental dan kelembutan daging ayam. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lontong opor ayam & sambal goreng krecek, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan lontong opor ayam & sambal goreng krecek enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan lontong opor ayam & sambal goreng krecek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Lontong opor ayam & sambal goreng krecek menggunakan 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Lontong opor ayam & sambal goreng krecek:
- Ambil Opor ayam telur muda
- Gunakan 1 kg ayam & telur muda siangi cuci bersih
- Siapkan Lumuri ayam dg air lemon
- Siapkan Telur ayam muda kukus sebentar
- Siapkan Bumbu halus:
- Ambil 10 siung bamer
- Sediakan 7 baput
- Ambil 5 kemiri sangrai
- Gunakan 1 sdt lada butir
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1/2 sdt jintan sangrai
- Ambil Setelunjuk kunyit
- Siapkan Setelunjuk jahe
- Ambil Bumbu aromatik :
- Sediakan Seruas lengkuas geprek
- Siapkan Daun salam sereh & daun jeruk
- Sediakan 1 ltr santan kental
Sebut saja masakan seperti lontong sayur, rendang, atau opor ayam. Opor ayam atau disebut juga Indonesian white chicken curry merupakan makanan yang kaya akan rempah-rempah dalam. Khusus untuk Lontong Opor, pilihan saya jatuh pada sajian Mlekoh yang selalu membuat saya rindu. Secara senda gurau, kami menyebutnya sebagai Menpora Madame,Tum-Menteri Opor Ayam Mbak.
Cara menyiapkan Lontong opor ayam & sambal goreng krecek:
- Panaskan sedikit minyak tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan potongan ayam aduk rata hingga berubah warna masukkan jg bumbu aromatiknya
- Tuang santan encer secukupnya masak hingga mendidih l
- Tambahkan santan kental. Masukkan jg telur muda bumbui lada garam secukupnya masak hingga tanak. Tes rasanya. Sajikan hangat taburi bamer goreng
- Semoga bermanfaat
Cara Membuat Opor Ayam - Resep Masakan Opor Ayam pasti sudah tidak asing lagi bagi kita yang tinggal di negara Indonesia tercinta ini. Lihat juga resep Opor Ayam enak lainnya. Places Pekalongan RestaurantAsian restaurantIndonesian restaurant Lontong Opor Ayam Kampung Pak Ikhsan. Lontong opor adalah sajian khas yang kelihatannya wajib ada di hari lebaran. Rasanya kurang afdol bila lebaran tidak menyajikan lontong opor untuk disantap bersama keluarga ataupun tamu yang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lontong opor ayam & sambal goreng krecek yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
