Lontong Opor Ayam ft Sambal Goreng Kentang Udang 🍗💝
Lontong Opor Ayam ft Sambal Goreng Kentang Udang 🍗💝

Lagi mencari ide resep lontong opor ayam ft sambal goreng kentang udang 🍗💝 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lontong opor ayam ft sambal goreng kentang udang 🍗💝 yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lontong opor ayam ft sambal goreng kentang udang 🍗💝, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan lontong opor ayam ft sambal goreng kentang udang 🍗💝 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Sebentar lagi Lebaran nih, yuk siap-siap buat opor sambel goreng. Biasanya lontong opor ayam akan disajikan bersama sambal goreng ati (hati sapi dalam sambal). setelah selesai menunaikan ibadah shalat sunnah Ied. Sebenarnya lontong opor ayam ini cocok dijadikan masakan sehari-hari.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat lontong opor ayam ft sambal goreng kentang udang 🍗💝 yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Lontong Opor Ayam ft Sambal Goreng Kentang Udang 🍗💝 menggunakan 32 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Lontong Opor Ayam ft Sambal Goreng Kentang Udang 🍗💝:
  1. Sediakan 1/2 kg ayam, cuci bersih
  2. Gunakan 1 bungkus santan instan (65 ml)
  3. Siapkan 1 batang sereh, digeprek
  4. Ambil 2 lembar daun salam
  5. Gunakan 2 lembar daun jeruk
  6. Sediakan secukupnya air
  7. Gunakan secukupnya kaldu bubuk
  8. Ambil secukupnya minyak goreng
  9. Ambil Bumbu halus:
  10. Sediakan 5 siung bawang merah
  11. Gunakan 2 siung bawang putih (ukuran agak besar)
  12. Ambil 2 butir kemiri
  13. Sediakan 2 ruas kunyit
  14. Siapkan 1 ruas jahe
  15. Ambil 1 ruas lengkuas
  16. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
  17. Siapkan secukupnya garam dan gula
  18. Ambil Bahan sambal goreng:
  19. Ambil 2 buah kentang, iris kotak lalu goreng
  20. Siapkan secukupnya udang, bersihkan kepalanya lalu goreng
  21. Ambil 1 batang sereh, geprek
  22. Ambil 1 lembar daun jeruk
  23. Ambil 1 ruas lengkuas, geprek
  24. Gunakan secukupnya air
  25. Ambil secukupnya minyak goreng
  26. Siapkan bumbu halus:
  27. Ambil 8 buah cabe merah
  28. Sediakan 4 siung bawang merah
  29. Siapkan 2 siung bawang putih
  30. Sediakan 1 butir kemiri
  31. Siapkan 1 lembar daun jeruk
  32. Sediakan secukupnya gula dan garam

Selain mudah membuatnya sambal goreng kentang ini sangat gurih, pedas dan manis. Resep Sambal Goreng Kentang Ati Ayam. JANGAN LUPA LIKE, SHARE & SUBCRIBE menu sambal ati goreng kentang sangat banyak diminati. terutama ketika. Varian dari semurpun sangat banyak, mulai semur telur, semur daging, semur tahu, semur tempe hingga semur jengkol.

Cara menyiapkan Lontong Opor Ayam ft Sambal Goreng Kentang Udang 🍗💝:
  1. Sambal Goreng Kentang Udang: haluskan bumbu (saya blender dengan sedikit minyak), lalu tumis hingga harum, masukkan sereh, lengkuas dan daun jeruk.
  2. Kemudian masukkan kentang dan udang goreng, aduk rata. Tambahkan sedikit air, masak hingga air menyusut dan sambal matang. Jangan lupa tes rasanya. Jika sudah pas, angkat dan sisihkan.
  3. Opor ayam: haluskan bumbu (saya blender juga dengan sedikit minyak), tumis hingga harum dan tambahkan sereh, daun salam, dan daun jeruknya. Tambahkan air secukupnya, aduk rata.
  4. Masukkan ayam, aduk rata dan tunggu hingga menyusut airnya (ini saya matangkan ayamnya dulu, sekitar 15 menit). Setelah agak menyusut, tambahkan lagi air dan masukkan santan, aduk rata lau masak hingga matang. Sesekali sambil diaduk. Tes rasanya, bisa ditambahkan kaldu bubuk supaya lebih umami. Jika sudah matang dan rasanya pas, matikan api. Opor ayam siap disajikan.
  5. Untuk lontong, saya pakai resep perbandingan beras dan airnya 1:3
  6. Alhamdulillah suami suka dan saya pun puas makannya 😍 lontongnya lembut, kuah opornya ringan ga terlalu berminyak atau berlemak, sambalnya juga cucok sama opornya 😘 dimakan pake kerupuk udang dan taburan bawang goreng 👌
  7. Di hari kedua si lontong abis, ayam masih sisa dan sedikit kuahnya. Alhasil, ayamnya digoreng dan kuahnya dimasak lagi pakai kelapa parut, sampai jadi serundeng kering. Begini jadinya.. ayam bumbu 🍗😁 karena ayamnya tinggal dikit, akhirnya ditambah tahu tempe 😆

Kita semua sering menemukan lauk sambal goreng kentang hati sapi pada menu lebaran, tambahan nasi kuning, ataupun pelengkap nasi rames. Menu sambal goreng kentang ini sangat cocok sekali untuk dihidangkan ketika hari lebaran. Lebih nikmat jika anda juga menyajikan opor ayam. Maka dari itu gimana kalo kalian cobain resep ini yuk! Resep lengkap bagaimana cara membuat Sambal Goreng Kentang dapat dilihat di bawah.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Lontong Opor Ayam ft Sambal Goreng Kentang Udang 🍗💝 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!