Lagi mencari inspirasi resep lontong kari ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lontong kari ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Video ini mempergunakan musik sebagai backsound, bagi yang tidak berkenan mendengarkannya mohon di mute saja. Mohon maaf karena kami belum/tidak bisa. Lontong kari ayam merupakan makanan umum yang akan kamu temukan di Indonesia.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lontong kari ayam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan lontong kari ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan lontong kari ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Lontong Kari Ayam menggunakan 20 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Lontong Kari Ayam:
- Gunakan 1/4 ekor ayam
- Sediakan 1/4 kg telur rebus
- Siapkan secukupnya Lontong
- Gunakan Secukupnya daun kucai (godong berambang)
- Ambil 1 bgks Santan kara
- Ambil sedikit Penyedap rasa
- Ambil secukupnya Gula dan garam
- Sediakan 1 batang Serai digeprek
- Gunakan 2 lembar Daun jeruk buang batangnya
- Siapkan 5 cm kayu manis
- Sediakan ๐ฅ bumbu halus :
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Gunakan 3 buah cabai besar
- Ambil 2 cm jahe
- Siapkan 4 cm kunyit
- Sediakan 1 sdt jinten
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Gunakan 3 buah kemiri
- Ambil 1/2 sdt merica
Lontong is an Indonesian dish made of compressed rice cake in the form of a cylinder wrapped inside a banana leaf, commonly found in Indonesia, Malaysia and Singapore. Resep Lontong Kari ini salah satu menu lebaran yang sayang banget kalau sampai tidak disajikan. Selain kari ayam, masakan kari pada penyajian lontong kari juga dapat berupa kari sapi tergantung selera saja. Kari Ayam is a familiar favorite to most of us here at home.
Cara menyiapkan Lontong Kari Ayam:
- Haluskan semua bumbu halus. Kemudian tumis sebentar menggunakan minyak sedikit sampai harum masukan serai dan daun jeruk.
- Rebus air, ayam dan masukan kayu manis. Sampai mendidih. Lalu masukkan bumbu yang telah ditumis tadi. Jangan lupa masukkan juga telur.
- Aduk aduk sampai harum dan mendidih. Tambahkan garam dan gula. Koreksi rasa apa sudah pas atau belum. Lalu iris daun kucai kemudian masukkan.
- Tambahkan santan pada kuah aduk-aduk lagi. Jangan sampai pecah santanya. Masak hingga matang.
- Potong Lontong pada mangkuk. Siramkan kuah kari. Lalu taburi bawang goreng diatasnya. Dan siap dihidangkan.
- Selamat mencoba ๐๐
Different communities have their own ยท Kari ayam - Malaysian curry chicken is what happens when you take Indian cooking into South East. Resep Kari Ayam dipadu dengan udon jadi perpaduan menarik untuk dicoba. Resep Kari Ayam yang menggunakan Udon dari Jepang? Salah satu warung legendaris dengan menu lontong kari ayam di Bandung ada di Jl Otista, Gang Kebon Karet. The more elaborate recipe of lontong is Lontong Cap Go Meh, a peranakan Chinese Indonesian adaptation on traditional Indonesian dishes, lontong served with rich opor ayam.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lontong kari ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!