Anda sedang mencari ide resep lontong kuah opor ayam telur tahu manisa (sehat tanpa santan) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lontong kuah opor ayam telur tahu manisa (sehat tanpa santan) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Pengolahan opor ayam sendiri termasuk mudah, sebab kamu bisa memanfaatkan bumbu Sebab resep opor ayam tahu ini mudah dan praktis dibuat di rumah. Penasaran kan, gimana cara - Sesaat sebelum matikan api, taburi bawang merah goreng. Sajikan hangat dengan lontong dan sambal.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lontong kuah opor ayam telur tahu manisa (sehat tanpa santan), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan lontong kuah opor ayam telur tahu manisa (sehat tanpa santan) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah lontong kuah opor ayam telur tahu manisa (sehat tanpa santan) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Lontong kuah opor ayam telur tahu manisa (sehat tanpa santan) memakai 19 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Lontong kuah opor ayam telur tahu manisa (sehat tanpa santan):
- Siapkan 500 gr paha/sayap ayam (cuci, rebus & sisihkan)
- Siapkan 3 butir telur (cuci, rebus, kupas kulitnya & sisihkan)
- Ambil 1 buah tahu (iris kotak2 kecil)
- Gunakan 1 buah manisa/ labu siam (kupas, cuci & iris2 tipis)
- Ambil 6 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Gunakan 2 buah kemiri
- Gunakan 1/4 sendok teh merica
- Gunakan 1/4 sendok teh jintan
- Siapkan 1/4 sendok teh ketumbar
- Siapkan 2 cm jahe
- Siapkan 2 cm lengkuas
- Sediakan 1 buah serai
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Sediakan secukupnya garam
- Siapkan secukupnya gula
- Gunakan 500 ml air
- Ambil 3 sendok makan minyak (utk menumis bumbu)
- Gunakan 3 buah lontong
Lihat juga resep Opor Ayam Kampung Simpel enak lainnya. Lontong Opor Ayam Tahu Kuning. image-cdn.medkomtek.com. Ilustrasi opor ayam, salah satu hidangan khas Lebaran. "Jika masih menggunakan santan, pisahkan santan. Beri satu atau dua sendok makan ke dalam piring sebelum makan," ungkap Tirta dikutip dari Kemudian, untuk hidangan ketupat atau lontong, Anda bisa mengganti berasnya dengan beras merah.
Cara membuat Lontong kuah opor ayam telur tahu manisa (sehat tanpa santan):
- Haluskan bumbu opor: bawang merah, bawang putih, merica, jintan, kemiri, ketumbar, lengkuas & jahe.
- Tumis bumbu halus, serai dan daun salam hingga harum lalu masukkan 500 ml air dan tunggu sampai mendidih.
- Masukkan tahu, ayam, telur dan labu siam sementara tunggu mendidih lg tambahkan gula dan garam secukupnya/ssi selera. Jgn lupa cicipi rasanya
- Jika sdh pas rasanya/ssi selera, angkat dan sajikan dgn lontong….
Opor, terutama opor ayam merupakan makanan bercita rasa khas dengan kuah santan kental yang gurih. Dua jenis protein, yakni telur dan tahu pun tak kalah lezat jika diolah menjadi opor. Selain lebih sehat karena tahu merupakan protein nabati, harga yang ramah di kantong sekaligus membuat. Baca juga: Telur Ayam, Telur Bebek, atau Telur Puyuh, Mana yang Lebih Sehat? Namun, dari segi kesehatan, sebenarnya lebih sehat mana antara Pasalnya, menu makanan khas Lebaran, seperti opor, rendang, maupun sambal goreng hati ayam cenderung mengandung tinggi lemak dan kolesterol.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lontong kuah opor ayam telur tahu manisa (sehat tanpa santan) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
