Lagi mencari inspirasi resep lontong opor ayam asam pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lontong opor ayam asam pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Opor ayam cocok untuk pendamping makan sate kambing dan lontong daun. Lumuri ayam dengan air asam jawa. Artikel ini sudah tayang di Sajian Sedap dengan judul, "Resep Opor Ayam Pedas Enak, Resep Aneka Opor yang Cocok Untuk.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lontong opor ayam asam pedas, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan lontong opor ayam asam pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan lontong opor ayam asam pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Lontong opor ayam asam pedas memakai 15 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Lontong opor ayam asam pedas:
- Ambil 1/5 kg ayam
- Ambil 5 buah Lontong biasa
- Sediakan Bumbu nya :
- Ambil 2 sndok makan Ketumbar
- Gunakan 5 biji Kemiri
- Sediakan 5 siung Bawang putih
- Sediakan 5 biji Cabe rawit warna kuning
- Sediakan 1 lembar Sereh
- Ambil Laos dan daun salam
- Gunakan 1/4 ruas jari Kunir
- Siapkan Tomat ijo
- Gunakan Garam, gula
- Sediakan Penyedap rasa
- Sediakan secukupnya Bawang goreng
- Ambil Santan satu setengah liter. Atau bisa diganti dengan Kara
Masakan ini adalah masakan khas Indonesia, tetapi saya Kalau saya cari di internet saya belum menemukan tulisan atau penelitian yang mengatakan asal usul makanan yang sangat populer di Indonesia ini. Dalam bermain masak masakan ini teman teman harus didampingi orang tua/orang dewasa ya dan makanannya yang dimasak dengan panci disarankan. Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran. Penyajiannya pun biasanya lengkap dengan lontong, ketupat dan kerupuk udang yang disajikan di atas meja makan keluarga.
Langkah-langkah menyiapkan Lontong opor ayam asam pedas:
- Rebus ayam sampai empuk. Siangi
- Siapkan bumbu, ketumbar, kemiri, bawang putih, sedikit kunir, air sedikit. Lalu blender sampai halus.
- Iris bawang merah, dan tomat, sereh d geprek, Laos d geprek, salam.
- Siapkan minyak sayur, panaskan minyak, masukan bawang merah, sereh, salam Laos, kemudian bumbu halus, masukan tomat ini, tumis sampai wangi, masukan air dan ayam,
- Masukan garam, gula, penyedap rasa, tunggu sampai bumbu meresap.
- Masukan santan,. Tes rasa,
- Siapkan lontong nya.. iris dan tata dalam piring cekung, siram opor ayam nya.. taburi bawang goreng… Siap hidangkan..
Ilustrasi opor ayam pedas © Cookpad/Lisa Lailatannur. Ada dua cara untuk menambahkan rasa pedas dalam opor ayam. Demikian cara memasak opor ayam yang enak dengan kuah putih tanpa kunyit. Sajikan opor bersama irisan lontong atau ketupat dan taburan bawang goreng. Tambahkan santan, garam, gula pasir, dan air asam jawa.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Lontong opor ayam asam pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
