Sedang mencari ide resep lontong isi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lontong isi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Haaiii semua~ Kali ini Nakni Cakes mau share cara membuat lontong isi sayuran. Lontong ini enak bangett, teksturnya legit. Lihat juga resep Arem-arem(Lontong isi ala me) enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lontong isi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan lontong isi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat lontong isi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lontong Isi memakai 27 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Lontong Isi:
- Siapkan Bahan lontong nasi:
- Gunakan 300 gr beras putih
- Ambil 350 ml santan cair
- Ambil 2 btg serai (geprek)
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Sediakan secukupnya garam
- Sediakan Bahan isian:
- Gunakan 5 siung bawang merah (haluskan)
- Ambil 3 siung bawang putih (haluskan)
- Gunakan 2 bh cabai merah keriting (haluskan)
- Ambil cabai rawit sesuai selera (haluskan)
- Ambil 2 bh kemiri utuh (haluskan)
- Siapkan 1 btg serai (geprek)
- Sediakan 1 sdt ketumbar (haluskan)
- Sediakan 6 gr terasi (haluskan)
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 100 gr ayam giling
- Gunakan 20 gr buncis (iris kecil)
- Siapkan 1 bh wortel (potong dadu kecil)
- Siapkan 1 kentang (potong dadu kecil)
- Siapkan Bahan lainnya:
- Sediakan secukupnya minyak
- Sediakan daun pisang yang sudah layu
- Ambil secukupnya garam
- Ambil secukupnya gula
- Ambil secukupnya lada
- Sediakan lidi atau tusuk gigi
Wahhh. ini namanya mengerjakan orderan sekaligus buat laporan.tentu saja tidak ada larangan. sangat dibolehkan :-) yukkk kita intip lontong isi sayur yang dibuat oleh Enny Rohmania. Repot membuat lontong karena prosesnya yang rumit? Saya yakin setiap orang Indonesia pasti. Lontong ditambah kuah lontong sayur dengan bahan pelengkap seperti kerupuk, bawang goreng dan sebutir telur rebus, resep masakan Indonesia ini tidak kalah lezat dan enak untuk dijadikan salah satu. lontong isi.
Cara membuat Lontong Isi:
- Cuci bersih beras, masukkan ke dalam panci beserta serai, santan, garam, dan daun salam. Aduk merata. Masak sampai setengah matang. Kalau kata org sunda masak gigih.
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, daun salam, aduk sampai wangi. Masukkan ayam giling, kentang, wortel, dan buncis. Aduk merata. Masukkan garam, lada, dan gula. Masak hingga matang.
- Bentangkan daun pisang, lalu masukkan nasi dan isiannya. Lalu lipat ujung-ujungnya menggunakan tusuk gigi seperti ini.
- Panaskan kukusan. Masukkan semua lontong yg sudah dibungkus daun pisang. Masak selama 20 menit dgn api sedang. Angkat.
- Lontong isi siap disajikan.
All products tagged with 'lontong isi'. Camilan lontong isi yang gurih disukai banyak orang. Apalagi jika diisi daging cincang dan aneka sayuran. Rasanya tentu jadi gurih dan makin enak. Hobi baca Lepas kuliah, Cak Lontong sempat absen dari dunia lawak.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Lontong Isi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
