Lagi mencari ide resep soto ayam kuah santan kroya yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam kuah santan kroya yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Cara masaknya ternyata nggak ribet dan dijamin bikin ketagihan. Brilio.net - Soto adalah masakan dengan kuah kuning yang berasal dari kunyit. Di dalamnya ada potongan ayam, kubis, tomat, bihun dan lain sebagainya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam kuah santan kroya, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam kuah santan kroya yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto ayam kuah santan kroya sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto ayam kuah santan kroya memakai 25 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto ayam kuah santan kroya:
- Ambil 1 kelapa yg santannya jd 1500ml untuk kuahnya
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 7 bawang merah
- Ambil 5 bawang putih
- Ambil 10 cm jahe
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1 sdt pala bubuk
- Gunakan secukupnya Garam gula penyedap jamur
- Sediakan Bahan cemplung
- Siapkan 5 lbr daun jeruk
- Gunakan 5 lbr daun salam
- Sediakan 2 batang serai geprek
- Gunakan Bahan pelengkap
- Gunakan Ayam goreng suwir
- Ambil Kripik kentang
- Ambil Telur rebus
- Ambil Sambal
- Siapkan Kerupuk
- Sediakan Bawang goreng
- Gunakan Bihun
- Sediakan Lontong
- Ambil Tomat
- Ambil Kol rebus dan toge rebus
- Gunakan Daun bawang dan daun sop
Makanan ini merupakan makanan khas Indonesia yang cita rasanya Soto ayam memiliki banyak variasi seperti soto ayam Lamongan, soto ayam bening, soto ayam santan, dan sebagainya. Cobain nich resep soto ayam kuning tanpa santan berikut. Soto ayam memang merupakan makanan yang akan sangat umum kita jumpai di daerah jawa, begitu pula soto ayam santan dari Dari sekian banyak soto ayam, ada pula soto ayam dengan ciri khas kuah yang terasa ringan di lidah. Seperti soto yang terdapat di Jawa, soto Medan juga menggunakan daging ayam sebagai bahan dasar.
Cara menyiapkan Soto ayam kuah santan kroya:
- Tumis bumbu halus hingga harum masukan santan masak sampai mendidih
- Masukan bahan cemplung daun jeruk daun salam serai geprek aduk2 santan matikan api kompor
- Siapkan wadah tata bahan pelngkap bihun kripik kentang telur rebus tomat potong toge lontong kubis iris daun bawang daun sop bawang goreng siram dengan kuah soto,, jangan lupa sebelum makan doa dulu
Keduanya juga menggunakan kunyit sehingga kuahnya berwarna kuning. Bedanya, soto Medan menggunakan santan sehingga tekstur kuahnya lebih kental dan berwarna kuning pekat. RESEP BUMBU SOTO AYAM KUAH SANTAN KUNING. Masak apa ya hari ini, itulah pertanyaan yang sering terlontar hampir setiap harinya atau mencari ide apalagi untuk menu seminggu atau sebulan kedapan bagi yang sudah terbiasa menyusun agenda dan daftar list menu makan keluarga. Hampir setiap daerah mempunyai soto khas daerah tersebut.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ayam kuah santan kroya yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
