Lagi mencari ide resep soto ayam potong negeri “16-8-20” yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam potong negeri “16-8-20” yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep: Lumpia Basah Bandung yang Renyah!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam potong negeri “16-8-20”, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto ayam potong negeri “16-8-20” yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto ayam potong negeri “16-8-20” sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto ayam potong negeri “16-8-20” menggunakan 32 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto ayam potong negeri “16-8-20”:
- Sediakan 1/4 ayam negeri
- Siapkan 3 gelas mug air putih
- Ambil 1 sdt garam halus(peres)
- Ambil Kuah ayam(selengkapnya liat di resep mie ayam homemade)
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Gunakan Bumbu halus:
- Sediakan 1 sdm merica
- Ambil 1 sdm ketumbar
- Ambil 1 sdt garam halus
- Gunakan 3 butir bawang merah/bawang putih(uk besar)
- Sediakan 3 siung bawang putih/bawang putih(uk sedang)
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Sediakan Secukupnya kencur
- Sediakan Secukupnya jahe
- Sediakan 1/4 pala
- Siapkan 2 batang serai
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 4 lembar daun salam
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk(royco)
- Sediakan 5 sdm minyak ayam(selengkapnya liat di resep mie ayam homemade)
- Ambil Bahan soto:
- Siapkan 1 1/2 keping bihun
- Gunakan 3 keping mie kuning
- Siapkan Secukupnya sawi hijau
- Sediakan Secukupnya toge
- Siapkan 1 kotak tahu
- Ambil 2 telur ayam
- Ambil Ayam yg sudah si rebus
- Sediakan Secukupnya minyak goreng
- Ambil Secukupnya ketupat/lontong(beli)
- Ambil Kecap manis
- Sediakan Saos sambal
Cara membuat Soto ayam potong negeri “16-8-20”:
- Cuci bersih ayam,masukan ke kuah ayam tambah air putih dan lengkuas geprek dan garam halus,masak api sedang tutup panci sampai benar2 mendidih dan air sedikit menyusut.Untuk kuah ayam selengkapnya liat resep”mie ayam homemade”
- Haluskan bumbu bertahap mulai dari merica,ketumbar,garam dll sisihkan dg serai,daun jeruk,daun salam
- Didihkan air,jika sudah mendidih masukan bihun rebus hingga lunak,angkat tiriskan dan sisihkan,lalu rebus mie kuning sampai lunak angkat tiriskan dan sisihkan,lalu rebus telur selama 5 mnt,matikan api kompor
- Potong2 kecil sawi hijau sisihkan,kupas telur belah 2 sisihkan,potong jeruk nipis sisihkan,toge sisihkan(semua sudah di cuci sebelum di tempatkan dlm wadah)
- Jika air rebusan ayam sudah benar2 mendidih dan menyusut,kecilkan api ambil ayam tiriskan, sisihkan. Maafkan foto air rebusan ayam ke hapus🙁
- Panaskan minyak ayam,jika sudah panas masukan bumbu halus+serai+daun jeruk+daun salam aduk sampai bumbu menyusut matikan api masukan ke rebusan ayam yg sudah mendidih tambah 1 sdt kaldu bubuk diamkan sekitar 2-3mnt,koreksi rasa jika dirasa pas matikan kompor
- Cuci tahu belah 2,panaskan minyak jika sudah panas goreng tahu hingga kecoklatan,angkat tiriskan,sisihkan,goreng ayam yg sudah di rebus hingga kecoklatan angkat tiriskan dan sisihkan
- Suwir2 ayam, sisihkan. Siapkan mangkuk tata bahan soto dlm mangkuk siram dgn kuah soto. Selamat berkreasi😎
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto ayam potong negeri “16-8-20” yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
