Sate Padang ayam
Sate Padang ayam

Lagi mencari inspirasi resep sate padang ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate padang ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate padang ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sate padang ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sate padang ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Padang ayam memakai 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sate Padang ayam:
  1. Siapkan 500 gr dada ayam, potong2 dadu
  2. Ambil 1 lembar daun kunyit
  3. Gunakan 5 lmbr daun jeruk
  4. Siapkan 2 cm lengkuas geprek
  5. Siapkan 2 cm Jahe geprek
  6. Ambil Garam, gula, kaldu jamur
  7. Ambil 5 sdm tepung beras larutkan dengan air secukupnya
  8. Siapkan Bumbu halus
  9. Sediakan 8 siung bawang merah
  10. Siapkan 5 siung bawang putih
  11. Gunakan 15 cabe rawit
  12. Ambil 1 sdm ketumbar
  13. Sediakan 1 sdt kunyit bubuk
  14. Siapkan 1 sdt jinten
  15. Ambil 1 dst lada
  16. Gunakan Pelengkap
  17. Sediakan Lontong
Cara menyiapkan Sate Padang ayam:
  1. Siapkan bahan. Tumis bumbu halus, masukkan serai dan lengkuas. Tumis hingga wangi
  2. Tambahkan air, lalu masukkan potongan ayam. Beri garam, kaldu jamur dan sedikit gula. cek rasa. Biatkan mendidih dan sampai bumbu meresap
  3. Jika sudah, tusuk2 potongan ayam dengan tusuk sate. Lalu lumuri dg sedikit minyak, dan panggang
  4. Sementara itu sisa bumbu, rebus lagi dan tambahkan tepung beras yg sudah dilarutkan dengan air. Kekentalan sesuai selera
  5. Sajikan

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sate Padang ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!