Lagi mencari ide resep bakso lontong simple yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bakso lontong simple yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso lontong simple, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bakso lontong simple yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bakso lontong simple yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bakso Lontong Simple memakai 9 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bakso Lontong Simple:
- Siapkan 30 buah pentol daging langsung jadi
- Ambil 15 bungkus kecil lontong siap pakai (adabi)
- Siapkan 3 bungkus mie soun
- Gunakan 10 siung bawang putih
- Sediakan 2 bungkus mama suka bakso
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Merica
- Sediakan secukupnya Masako
- Gunakan secukupnya Air
Cara menyiapkan Bakso Lontong Simple:
- Panaskan panci yg berisi air untuk merebus lontong. Kemudian masukkan bungkusan lontong ke dalam panci tsb. Rebus kurang lebih 1 jam.
- Panaskan panci yg berisi air untuk membuat kuah baksonya. Tunggu hingga mendidih
- Haluskan 3 siung bawang putih, merica dan garam secukupnya
- Jika sudah mendidih, masukkan bumbu halus dan bumbu mama suka bakso. Aduk hingga rata. Dan tunggu hingga mendidih lagi. Jangan lupa cek rasa ya. Jika kurang, tambahkan masako secukupnya
- Masukkan pentol daging ke dalam panci tsb. Tunggu hingga mendidih. Jika sudah mendidih dan rasa nya sudah pas. Angkat dan tiriskan
- Untuk membuat minyak bawang, caranya iris dan cincang kecil bawang putih kemudian panaskan wajan beri minyak secukupnya kemudian goreng cincangan bawang putih tsb hingga coklat keemasan. Angkat dan tiriskan
- Jika sudah 1 jam dan sudah merasa lontong nya empuk. Angkat dan dinginkan
- Kemudian untuk soun nya, panaskan panci yg berisi air hingga mendidih kemudian masukkan soun nya. Jangan terlalu lama, jika sudah lunak angkat dan tiriskan
- Jika semua sudah dibuat, saatnya siapkan mangkok kemudian isi dengan soun serta irisan lontong kemudian beri sedikit minyak bawang dan tuangkan kuah baksonya secukupnya (jangan lupa pentol dagingnya). Bakso siap dihidangkan. Selamat mencoba yaa 😉
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bakso lontong simple yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
