Sedang mencari ide resep sayur kuah lontong aceh yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur kuah lontong aceh yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lontong sayur super zuper enak edisi khusus lebaran makan enak tanpa mahal. Lihat juga resep Lontong sayur magic com enak lainnya. Lontong ditambah kuah lontong sayur dengan bahan pelengkap seperti kerupuk, bawang goreng dan sebutir telur rebus, resep masakan Indonesia ini tidak kalah lezat dan enak untuk dijadikan salah satu menu andalan di acara spesial yang diadakan di rumah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur kuah lontong aceh, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sayur kuah lontong aceh enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sayur kuah lontong aceh yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur Kuah Lontong Aceh menggunakan 17 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sayur Kuah Lontong Aceh:
- Gunakan 3 buah jipang ukuran sedang
- Sediakan 1 buah wortel ukuran agak besar
- Sediakan 1 bh santan kara
- Sediakan 2 bh daun salam
- Ambil 1 bh sereh digeprek
- Gunakan 2 iris lengkuas digeprek
- Ambil 3 sdt garam
- Ambil 1 sdt penyedap
- Sediakan 1 bh tomat
- Ambil 10 bh cabai hijau
- Ambil 800 ml air (sesuai selera)
- Siapkan Secukupnya minyak untuk menumis
- Sediakan Bumbu Halus
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 2 bh kemiri
- Sediakan 2 cm kunyit
Resep Lontong Sayur adalah kumpulan Resep Lontong Sayur yang enak dan nikmat aplikasi ini diharap dapat memudahkan semua pengguna aplikasi untuk membuat Lontong Sayur dengan cepat dan mandiri. Dibandingkan dengan lontong sayur biasa, sajian ini berkuah lebih kental dan gurih, serta menggunakan lebih banyak bumbu rempah khas. Seperti soto Padang, lontong sayur Padang biasanya dilengkapi dengan kerupuk merah. Meski Ketupat atau Lontong Sayur adalah makanan khas Betawi tapi saya kenal makanan ini waktu masih nyangkul di Batam.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Kuah Lontong Aceh:
- Iris-iris seukuran korek api jipang dan wortel. Iris serong cabai dan juga iris-iris tomat. Lalu sisihkan.
- Haluskan bumbu halus. Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus tersebut hingga harum. Tambahkan cabai hijau, tomat, sereh, daun salam, lengkuas. Aduk-aduk.
- Lalu tambahkan air (sesuai selera ya takarannya). Tunggu hingga mendidih. Masukkan jipang dan wortel serta santan. Aduk-aduk kembali. Lalu tambahkan garam dan penyedap. Tes rasa. Sajikan hingga sayur sudah empuk. Bisa ditaburi bawang merah goreng biar makin sedap :)
Tambahkan santan encer dan masak dengan api besar sampai kuah mendidih dan sayuran agak lunak. Aduk sekali-kali agar santan tidak pecah. lontong sayur or ketupat sayur is a typical Indonesian food. Usually used as a meal at breakfast. These foods consist of rice cake, pumpkin or jackfruit, and other fillings such as tofu and eggs. Kuah lontong berasal dari santan kelapa yang dimasak campur dengan sayuran seperti labu atau nangka.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sayur Kuah Lontong Aceh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
