Lagi mencari ide resep sayur kuah tauge lontong balap surabaya ala ala yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur kuah tauge lontong balap surabaya ala ala yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur kuah tauge lontong balap surabaya ala ala, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sayur kuah tauge lontong balap surabaya ala ala yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sayur kuah tauge lontong balap surabaya ala ala sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sayur Kuah Tauge Lontong Balap Surabaya Ala Ala menggunakan 11 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sayur Kuah Tauge Lontong Balap Surabaya Ala Ala:
- Siapkan Segenggam tauge
- Gunakan 6 kotak tahu kulit (potong kotak)
- Siapkan 2 batang daun bawang (iris)
- Ambil 6 sdm kecap manis
- Gunakan 1200 ml air
- Ambil Bumbu Halus
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt merica
- Siapkan seujung kuku pala
- Gunakan secukupnya garam dan penyedap
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Kuah Tauge Lontong Balap Surabaya Ala Ala:
- Haluskan/ulek bumbu halus.
- Tumis bumbu halus dgn sedikit minyak hingga wangi. Kemudian masukkan daun bawang iris. Aduk rata hingga matang.
- Didihkan air dlm panci. Tuang bumbu halus td ke dalam panci. Masukkan kecap dan penyedap, aduk rata. Takaran kecap bisa menyesuaikan ya bila suka manis.
- Terakhir masukkan tauge dan tahu. Masak sebentar sekitar 1-2 menit, supaya tauge engga kematengan. Koreksi rasa. Sajikan dgn lontong, petis, dan taburi bawang goreng. 😊
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur kuah tauge lontong balap surabaya ala ala yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
