Anda sedang mencari inspirasi resep lontong balap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lontong balap yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lontong balap, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan lontong balap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Lontong balap merupakan ciri khas kota Surabaya di Jawa Timur dinamakan lontong balap dikarenakan dulu para pedagang lontong balap berjualan di satu tempat. Lontong Balap Pak Gendut adalah satu dari sekian banyak Lontong Balap yang ada di Surabaya. Dulunya lontong balap ini dijual oleh Bu Saunah menggunakan pikulan keliling. lontongbalap-aslipakgendut.com.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan lontong balap sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Lontong balap memakai 16 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Lontong balap:
- Sediakan 1 kg tauge
- Ambil Tahu kotak besar 4
- Gunakan Lontong
- Gunakan potong kecil Daung bawang
- Siapkan Daun jeruk purut
- Ambil Petis
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil 5 siung Bawang putih
- Siapkan 7 siung Bawamg merah
- Ambil 4 Kemiri
- Sediakan 1 jempol Kunir
- Sediakan secukupnya Merica
- Ambil Garam sckupnya
- Gunakan secukupnya Gula
- Sediakan 1 sachet Masako sapi
- Ambil Air 1 panci tanggung
Lontong balap Surabaya adalah salah satu jenis makanan kebanggaan khas Jawa Timur. Disebut dengan lontong balap sebab dahulu para pedagang lontong berjualan pada satu tempat dengan. Resep Lontong Balap Surabaya Sederhana Spesial Asli Paling Enak. Memperkaya pilihan Legenda Kuliner Nusantara, Lontong Balap adalah salah satu jenis makanan kebanggaan khas Jawa Timur.
Langkah-langkah menyiapkan Lontong balap:
- Cuci tahu dulu sampai bersih potong tahu dan goreng
- Potong potong daum bawang
- Haluskan bumbu bawang putih,bawang merah,kemiri,merica,kunir,gula
- Kemudian tumis bumbu yg sudah dihaluskan dan msukkan daun bawang dan dau jeruk purut tumis sampai harum
- Masak air 1 panci masukkan bumbu yang sudah ditumis tunggu air hingga mendidih incipi rasanya dulu baru matikan kompor dan masukkan taugenya
- Taraaa selamat mencobaa mom 👩🍳
Lalu, ketemulah Lontong Balap Pak Gendut. Lontong balap is an Indonesian traditional rice dish, well known in Javanese cuisine, made of lontong , tauge , fried tofu, lentho , fried shallots, sambal petis and sweet soy sauce. Makanan lontong balap ini berisi toge, lontong, lentho, tahu goreng, bawang goreng, sambal serta Rasa dari lontong balap ini begitu enak dan mengeyangkan, sehingga membuat menu makanan ini. Lontong balap adalah makanan khas Indonesia yang merupakan ciri khas kota Surabaya di Jawa Timur. Makanan ini terdiri dari lontong, tauge, tahu goreng, lentho, bawang goreng, kecap dan sambal.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lontong balap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
