Lagi mencari inspirasi resep lontong balap praktis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lontong balap praktis yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lontong balap praktis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan lontong balap praktis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Lontong balap tak lengkap rasanya bila tidak disajikan bersama sate kerang dan lentho singkong kacang tolo. Tahukah kamu dari mana asal lontong balap? Ternyata kudapan yang telah melegenda ini berasal. lontongbalap-aslipakgendut.com.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lontong balap praktis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Lontong balap praktis menggunakan 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Lontong balap praktis:
- Sediakan 1/4 kg taoge bersihkan
- Ambil 2 kotak tahu potong2, lalu goreng
- Siapkan 4 butir bawang merah, iris halus
- Siapkan 2 siung bawang putih, iris halus
- Siapkan 2 sdm bawang merah goreng
- Ambil 2 sdm petis udang
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Gunakan Secukupnya lada
- Ambil Secukupnya gula
- Gunakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya kaldu bubuk
- Ambil Secukupnya air
- Ambil Pelengkap:
- Ambil Lontong
- Sediakan Sambal rawit
- Sediakan Secukupnya bawang merah goreng untuk taburan
Lontong balap sendiri lebih didominasi oleh sayuran kecambah. Dalam sajiannya Lontong Balap terasa kurang pas jika tidak dipadukan dengan sate kerang, yang dijadikan sajian pelengkap menu ini. Resep Lontong Balap Kegemaran Orang Surabaya. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Langkah-langkah menyiapkan Lontong balap praktis:
- Siapkan semua bahan.
- Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum (saya tumis langsung dipanci). Setelah harum masukkan sedikit air dan petis. Aduk-aduk hingga petis larut.
- Tambahkan air sesuai selera. Masukkan tahu goreng dan bawang merah goreng. Bumbui dengan garam, lada, gula, kecap manis dan kaldu bubuk. Koreksi rasa.
- Tunggu mendidih dan bumbu meresap kedalam tahu. Masukkan taoge aduk-aduk sebentar, matikan api. Agar taoge tetap kres. Sajikan bersama lontong, sambal rawit dan taburan bawang merah goreng.
Sekarang menikmati hidangan ikonik asal Kota Pahlawan tidak perlu harus melakukan. Dinamakan lontong balap karena dahulu pedagang lontong berjualan di satu tempat. Penyajian Lontong Balap : Siapkan mangkuk saji, kemudian berurutan susun potongan lontong, potongan. Makanan lontong balap ini berisi toge, lontong, lentho, tahu goreng, bawang goreng, sambal serta kecap. Untuk penyajiannya lontong balap ini terdiri dari lontong yang telah diiris - iris serta diatas.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat lontong balap praktis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
