Lagi mencari ide resep lontong balap tetelan sapi🐄 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lontong balap tetelan sapi🐄 yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lontong balap tetelan sapi🐄, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan lontong balap tetelan sapi🐄 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah lontong balap tetelan sapi🐄 yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Lontong Balap Tetelan Sapi🐄 memakai 23 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Lontong Balap Tetelan Sapi🐄:
- Siapkan Toping :
- Ambil 4 Lontong (potong kecil2)
- Siapkan 6 Tahu goreng
- Gunakan 3 ikat sayur sawi
- Siapkan Bawang goreng
- Sediakan Kuah :
- Ambil 1 ons tetelan sapi (kaldu)
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil Garam
- Sediakan Gula
- Sediakan Msg
- Ambil 2 bungkus Kecambah (tauge)
- Siapkan Minyak goreng
- Gunakan secukupnya Air
- Gunakan Bumbu petis :
- Ambil 2 sdm Petis madura (ikan /udang)
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 8 buah cabe rawit
- Ambil 1 gelas belimbing air
- Siapkan 1 sdt gula pasir
Cara membuat Lontong Balap Tetelan Sapi🐄:
- Cara membuat kuah haluskan bawang merah dan bawang putih tumis hingga wangi. lalu masukin air tunggu mendidih, tambah tetelan sapi dan lada bubuk. Dilanjut garam dan penyedap rasa. Tunggu mendidih kembali. Tes rasa, enak masukan kecambah tunggu matang. Matikan api.
- Cara membuat petisnya. Haluskan bumbu dan tumis hingga benar benar wangi. Masukan air mendidih masukan petis maduranya (biasanya cenderung asin) beri sedikit gula. Tes rasa. Biarkan sedikit mengental. Angkat taroh diwadah yg tertutup.
- Masukan bertahap topingnya. Beri lontong, tahu beserta sayur sawi yg sudah direbus. Siram dengan kuah kecambah. Lalu beri petis diatasnya. Selamat mencoba. Dan selamat menikmati…
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lontong balap tetelan sapi🐄 yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!