Lagi mencari inspirasi resep lontong balap khas jawa. 😘 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lontong balap khas jawa. 😘 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Lontong balap khas surabaya enak lainnya. Lontong balap Surabaya adalah salah satu jenis makanan kebanggaan khas Jawa Timur. Disebut dengan lontong balap sebab dahulu para pedagang lontong berjualan pada satu tempat dengan bergantian dalam menggunakan peralatan, dan mereka selalu ingin cepat selesai yang istilahnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lontong balap khas jawa. 😘, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan lontong balap khas jawa. 😘 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan lontong balap khas jawa. 😘 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Lontong Balap Khas Jawa. 😘 memakai 18 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Lontong Balap Khas Jawa. 😘:
- Ambil secukupnya Bawang putih dihaluskan
- Siapkan secukupnya Bawang merah dihaluskan
- Sediakan secukupnya Ketumbar dihaluskan
- Siapkan 1 buah Jahe dihaluskan
- Siapkan secukupnya Garam dihaluskan
- Sediakan secukupnya Lada dihaluskan
- Sediakan 1 buah Kunyit dihaluskan
- Ambil secukupnya Tempe dipotong dadu
- Siapkan secukupnya Tahu dipotong dadu lalu di goreng set.matang
- Sediakan 1 ikat Bawang daun (iris)
- Sediakan 1 ikat Seledri (iris)
- Gunakan 5 lembar Daun jeruk purut
- Siapkan 1 bungkus Royko
- Sediakan secukupnya Tauge
- Siapkan 1 bungkus Petis
- Ambil Cabe (untuk wejekannya saat dihidangkan)
- Ambil Lontong (bila diperlukan)
- Ambil Kentang (bila diperlukan) dikukus atau digoreng
Seporsi lontong balap berisi lontong, potongan tahu goreng, tauge, bawang goreng, sambal petis, kecap, dan lentho. Makanan satu ini merupakan salah satu makanan tradisional yang cukup terkenal di Surabaya, Jawa Timur. Lontong Balap adalah makanan tradisional yang dalamnya terdapat aneka bahan seperti lontong, taoge, tahu goreng. Pada dasarnya lontong balap merupakan makanan yang terdiri dari lontong berkuah dengan isian tauge, tahu, dan lentho.
Cara menyiapkan Lontong Balap Khas Jawa. 😘:
- Masak air dalam panci.
- Lalu tumis bumbu yg dihaluskan tadi.. Beserta daun bawang dan daun jeruk purut.
- Beri royco dan bumbu petis ke dalam air yg dimasak beserta bumbu yg sudah di tumis tadi.
- Lalu masukkan tempe yg di potong dadu dan seledrinya dan beri garam secukupnya.
- Tahuu digoreng set matang.
- Setelah itu tunggu baru masukkan bawang putih gorengan (diremas).
- Lalu setelah mendidih matiin kompornya. Setelah itu tunggu dingin masukkan taugenya.. Agar tauge tidak layu.
- Taraaa syudahh jadii.. Siap dihidangkan..
Lentho adalah kacang yang dimasak dengan cara khusus. Tidak ketinggalan sambal petis yang merupakan ciri khas lontong balap. Tak hanya rasanya yang nikmat, sejarah dari. Lontong Balap merupakan olahan lontong yang populer di Surabaya dan Sidoarjo. Kuliner khas Surabaya ini berisi lontong, taoge rebus, tahu goreng Lontong balap biasa disantap bersama sate kerang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat lontong balap khas jawa. 😘 yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
