Lagi mencari ide resep lontong balap pasuruan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lontong balap pasuruan yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lontong Balap is a typical Indonesian food that are characteristic of the city of Surabaya in East Java. This meal consists of Lontong Nasi , bean sprouts. Lontong balap tak lengkap rasanya bila tidak disajikan bersama sate kerang dan lentho singkong kacang tolo.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lontong balap pasuruan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan lontong balap pasuruan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat lontong balap pasuruan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan LONTONG BALAP PASURUAN memakai 25 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan LONTONG BALAP PASURUAN:
- Siapkan 1 papan tempe, potong kotak 2x2 cm
- Ambil 500 gr tahu, goreng dan potong sesuai selera
- Gunakan 150 gr tauge
- Sediakan 500 gr nasi, untuk lontong
- Gunakan SAMBAL PETIS
- Sediakan 10 bh cabe rawit rebus
- Ambil 4 sdm petis udang berkualitas
- Sediakan 3 sdm bawang merah goreng
- Gunakan 1 sdm bawang putih goreng
- Ambil 50 ml air matang
- Gunakan secukupnya Kecap manis
- Sediakan KUAH
- Ambil 1 btg serai, memarkan
- Ambil 1 1/2 liter air
- Sediakan 3 lbr daun jeruk
- Sediakan 3 cm lengkuas, memarkan
- Sediakan 1 sdm garam (secukupnya)
- Siapkan 2 sdt gula pasir
- Siapkan 2 sdm minyak untuk menumis
- Siapkan BUMBU
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 4 btr bawang merah
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Siapkan 2 cm kunyit
- Ambil 4 btr kemiri, sangrai
Lontong balap Surabaya adalah salah satu jenis makanan kebanggaan khas Jawa Timur. Disebut dengan lontong balap sebab dahulu para pedagang lontong berjualan pada satu tempat dengan. Resep Lontong Balap Surabaya Sederhana Spesial Asli Paling Enak. Memperkaya pilihan Legenda Kuliner Nusantara, Lontong Balap adalah salah satu jenis makanan kebanggaan khas Jawa Timur.
Cara membuat LONTONG BALAP PASURUAN:
- Haluskan semua bahan bumbu, sisihkan.
- Haluskan semua bahan sambal, campurkan kecap manis setelah sambal itu halus. Tambahkan sedikit air agar tidak terlalu kental, sisihkan.
- Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus bersama serai, daun jeruk dan lengkuas hingga harum.
- Masukkan tempe dan air, aduk rata. Tambahkan gula dan garam, masak hingga tempe masak. Sisihkan.
- Tata lontong dalam piring saji, tambahkan potongan tahu goreng dan tauge
- Siram kuah tempe di atasnya, lengkapi dengan sambal petis. Sajikan hangat.
Resep Lontong Balap Kegemaran Orang Surabaya. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Sekarang menikmati hidangan ikonik asal Kota Pahlawan tidak perlu harus melakukan. Lontong Balap merupakan salah satu Kuliner Khas Surabaya yang wajib dicoba. Lontong balap merupakan ciri khas kota Surabaya di Jawa Timur dinamakan lontong balap dikarenakan dulu para.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan LONTONG BALAP PASURUAN yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
