Lagi mencari inspirasi resep lontong balap surabaya yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lontong balap surabaya yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lontong balap merupakan salah satu makanan tradisional khas Surabaya dengan bahan dasar lontong yang diberi topping tahu goreng, taoge, lentho, kecap, sambal dan tak ketinggalan bawang. Lontong balap merupakan ciri khas kota Surabaya di Jawa Timur dinamakan lontong balap dikarenakan dulu para pedagang lontong balap berjualan di satu tempat. Lontong Balap ini sekilas hampir mirip dengan Kupat Tahu.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lontong balap surabaya, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan lontong balap surabaya enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan lontong balap surabaya sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan LONTONG BALAP Surabaya menggunakan 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan LONTONG BALAP Surabaya:
- Ambil 1 mangkok taoge
- Gunakan 2 ltr air
- Gunakan Prei, seledri
- Ambil BUMBU:
- Siapkan 4 btr bawang putih iris tipis lalu goreng kering
- Sediakan 1 sendok ebi (udang kecil kering) goreng kering
- Gunakan Merica
- Ambil Garam, gula
- Siapkan BAHAN PELENGKAP:
- Siapkan Lontong
- Siapkan Tahu goreng
- Sediakan Lentho
- Sediakan Sambel petis,kecap manis, bawang goreng
Disebut dengan lontong balap sebab dahulu para pedagang lontong berjualan pada satu tempat dengan. Resep Lontong Balap Surabaya Sederhana Spesial Asli Paling Enak. Memperkaya pilihan Legenda Kuliner Nusantara, Lontong Balap adalah salah satu jenis makanan kebanggaan khas Jawa Timur. Lontong Balap enak di Surabaya [image source].
Cara membuat LONTONG BALAP Surabaya:
- Haluskan semua bumbu.
- Rebus air hingga mendidih,lalu masukkan prei,seledri, dan bumbu halus.
- Tunggu beberapa saat,lalu tes rasa. Ketika rasa sudah pas,masukkan taoge. Segera tutup panci dan matikan api, agar taoge tetap renyah dan tidak layu.
- Siapkan irisan lontong,tahu,lentho diatas piring,siram dengan kuah taoge. Jangan lupa sambel petis, kecap dan taburan bawang goreng. Lontong balap siap dinikmati.
Ada banyak depot lontong balap di Surabaya, tapi yang paling rekomended ya Lontong Balap Rajawali yang berada tak jauh dari Jembatan Merah. Resep Lontong Balap Kegemaran Orang Surabaya. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Sekarang menikmati hidangan ikonik asal Kota Pahlawan tidak perlu harus melakukan. Lontong balap adalah makanan khas Indonesia yang merupakan ciri khas kota Surabaya di Jawa Timur.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan LONTONG BALAP Surabaya yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
