Lontong Balap Suroboyo
Lontong Balap Suroboyo

Sedang mencari inspirasi resep lontong balap suroboyo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lontong balap suroboyo yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lontong balap suroboyo, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan lontong balap suroboyo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat lontong balap suroboyo yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Lontong Balap Suroboyo memakai 19 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Lontong Balap Suroboyo:
  1. Sediakan 200 gr taoge
  2. Ambil 1 buah tahu putih besar
  3. Gunakan 1 ltr air
  4. Sediakan Bumbu halus :
  5. Sediakan 6 btr bawang merah
  6. Ambil 3 btr bawang putih
  7. Gunakan 1/4 sdt pala bubuk
  8. Sediakan Bumbu pelengkap:
  9. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
  10. Gunakan 2 sdm kecap manis
  11. Sediakan 1 sdt kaldu bubuk (optional)
  12. Sediakan 1 btg daun bawang iris tipis
  13. Siapkan Pelengkap :
  14. Ambil Lontong
  15. Ambil Sambal
  16. Ambil Kecap
  17. Ambil Bawang goreng
  18. Gunakan Lentho
  19. Gunakan Sate kerang
Langkah-langkah membuat Lontong Balap Suroboyo:
  1. Siapkan bahan. Potong kotak dan goreng tahu sampai berkulit.
  2. Tumis bumbu halus hingga harum. Masuk daun bawang dan tahu. Tambah air. Masak hingga mendidih. Masuk merica, kecap dan koreksi rasa.
  3. Setelah rasa sudah pas, matikan kompor lalu masuk taoge. Taoge dimasukkan saat api sudah mati agar taoge tetap kriuk. Aduk sebentar. Siap dihidangkan dg pelengkapnya.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Lontong Balap Suroboyo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!