Lagi mencari inspirasi resep lontong balap suroboyo yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lontong balap suroboyo yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lontong balap suroboyo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan lontong balap suroboyo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Lontong balap merupakan salah satu makanan tradisional khas Surabaya dengan bahan dasar lontong yang diberi topping tahu goreng, taoge, lentho, kecap, sambal dan tak. Video tentang bahasa gaul surabaya tentang pertemanan antara SURO (ikan hiu) dan BOYO (buaya) disini banyak membahas tentang lontong balap yang merupakan. Lontong Balap Pak Gendut adalah satu dari sekian banyak Lontong Balap yang ada di Surabaya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan lontong balap suroboyo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Lontong Balap Suroboyo menggunakan 20 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Lontong Balap Suroboyo:
- Ambil 250 gr taoge
- Ambil 1 batang daun bawang, iris-iris
- Siapkan 2 batang seledri, iris-iris
- Gunakan 7 bh bawang putih, iris, goreng
- Gunakan 5 bh bawang merah, iris, goreng
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdt merica bubuk
- Gunakan secukupnya gula, garam dan kaldu bubuk
- Ambil Sambal petis
- Ambil 7 bh cabe rawit
- Ambil Bawang putih goreng
- Sediakan 2 sdm petis
- Ambil 1 sdm kecap manis
- Gunakan secukupnya garam, gula, kaldu bubuk
- Siapkan secukupnya air hangat
- Sediakan Pelengkap
- Ambil Lento kacang tolo
- Sediakan Lontong
- Siapkan Tahu goreng
- Siapkan Kerupuk
Lontong Balap enak di Surabaya [image source]. Ada banyak depot lontong balap di Surabaya, tapi yang paling rekomended ya Lontong Balap Rajawali yang berada tak. Get quick answers from Lontong Balap Lontong Kupang Pak H. Note: your question will be posted publicly on the Questions & Answers page.
Cara menyiapkan Lontong Balap Suroboyo:
- Siapkan semua bahan.
- Didihkan air secukupnya. Masukkan irisan daun bawang dan seledri. Lalu masukkan bawang putih goreng. Bumbui dengan gula, garam, merica, kecap manis dan kaldu bubuk. Biarkan mendidih lagi. Tes rasa.
- Setelah rasanya pas, masukkan taoge, lalu matikan api. Aduk-aduk dalam kondisi api mati agar taoge masih krenyes. Pindahkan panci dari kompor.
- Potong-potong lontong, beri irisan tahu dan irisan Lento kacang tolo, lalu siram dengan kuah taoge. Taburi dengan bawang merah goreng. Hidangkan panas-panas dengan sambal petis dan kerupuk.
- Sambal petis : ulek bawang putih goreng, cabe, gula, garam, kaldu bubuk, tambahkan petis, ulek sampai tercampur rata. Tambahkan air hangat secukupnya dan kecap manis. Ulek sampai rata.
Konon jaman dulu, para penjaja lontong khas Surabaya ini berangkat berdagang, dengan saling kebut-kebutan atau balapan mengendarai sepeda roda duanya. Resep Lontong Balap Kegemaran Orang Surabaya. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Sekarang menikmati hidangan ikonik asal Kota Pahlawan tidak perlu. Home Surabaya Gayungan Lontong Balap Suroboyo "Neng Lapi". uploaded a photo forLontong Balap Suroboyo "Neng Lapi".
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lontong balap suroboyo yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
