Anda sedang mencari ide resep lontong balap homemade versi bu eko yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lontong balap homemade versi bu eko yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lontong balap homemade versi bu eko, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan lontong balap homemade versi bu eko enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Hanya yang membedakan lontong mie adalah lontong balap yang dipadu dengan mie sedang lontong balap tanpa memakai mie. Perpaduan lontong, lento kacang hijau, tahu, mie dan kuah kecambah ditambah dengan sambal petis, cita rasanya benar benar menggoyang lidah. Lontong Balap merupakan salah satu Kuliner Khas Surabaya yang wajib dicoba.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan lontong balap homemade versi bu eko sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Lontong balap homemade versi bu eko memakai 18 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Lontong balap homemade versi bu eko:
- Gunakan Lontong
- Ambil Tahu
- Gunakan Toge
- Sediakan Bumbu :
- Sediakan Bawang putih (2 siung)
- Siapkan Bawang merah (5siung)
- Gunakan Merica (Lada)
- Sediakan Daun bawang
- Siapkan Minyak
- Gunakan Kecap
- Gunakan Garam
- Siapkan Penyedap
- Sediakan Pelengkap :
- Gunakan Lento
- Sediakan Usus ayam
- Sediakan Sate kerang
- Gunakan Sambal petis
- Ambil Kerupuk
Lontong balap ini diracik dari lontong, kecambah, tahu goreng, lentho, kecap, bawang goreng dan sambal petis. Lontong balap sendiri lebih didominasi oleh sayuran kecambah. Dalam sajiannya Lontong Balap terasa kurang pas jika tidak dipadukan dengan. Lontong balap Surabaya adalah salah satu jenis makanan kebanggaan khas Jawa Timur.
Langkah-langkah membuat Lontong balap homemade versi bu eko:
- Uleg bawang putih bawang merah sama merica
- Kemudian tumis sampai harum
- Tambahkan air secukupnya kemudian biarin sampai mendidih
- Kalo sudah mendidih tambahkan kecap, garam sama penyedap
- Koreksi rasa
- Kemudian masukkan toge setelah itu masukkan bawang merah +putih goreng + daun bawang
- Matikan api
Disebut dengan lontong balap sebab dahulu para pedagang lontong berjualan pada satu tempat dengan bergantian dalam menggunakan peralatan, dan mereka selalu ingin cepat selesai yang istilahnya. Lontong balap Pasuruan sangat berbeda dengan lontong balap Surabaya, yang paling terlihat adalah dari kuah lonto. Ya, selain nasi uduk, lontong sayur dengan kuah lontong sayur yang legit merupakan salah menu sarapan pagi sederhana yang menjadi menu andalan banyak masyarakat di Indonesia. Ada beberapa macam lontong sayur enak yang kita kenal, seperti resep lontong sayur Betawi, lontong sayur. Lontong balap is the favourite food at surabaya city Plus kerang satay is yummy Good taste only one in surabaya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat lontong balap homemade versi bu eko yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
