Lontong Presto
Lontong Presto

Sedang mencari inspirasi resep lontong presto yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lontong presto yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lontong presto, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan lontong presto yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan lontong presto sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Lontong Presto menggunakan 3 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Lontong Presto:
  1. Sediakan 3 cup peres beras (cup takaran magic com)
  2. Siapkan 1500 ltr air mendidih
  3. Gunakan 1/2 sdt garam
Cara membuat Lontong Presto:
  1. Masukkan semua bahan, kita bikin nasi aron dulu. Aduk sesekali. Masak sampai air menyusut. Aduk2, matikan apinya. Biarkan aron menjadi hangat, sambil kita siapkan daun pisang. Potong2 dan bersihkan. Taruh diatas rebusan air (yg nanti dipakai untuk merebus lontong) yg atasnya kita beri tatakan untuk menaruh daun, misalnya loyang kue. Tujuannya supaya daun agak layu sehingga tidak mudah sobek.
  2. Bungkus nasi aron dengan 2 helai daun, padatkan. Masukkan ke dalam panci presto. Beri air mendidih hingga lontong terendam. Tutup, masak selama 30 menit dimulai dari suara desisan.
  3. Setelah matang, ambil lontong lalu tiriskan, posisi seperti di foto. Angin2kan supaya dingin, baru dipotong.
  4. Ini hasilnya, padat dan pas. (Baru ingat untuk ambil fotonya setelah lontong hampir habis)

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat lontong presto yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!