Sedang mencari ide resep lontong sayur padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lontong sayur padang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lontong sayur padang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan lontong sayur padang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lontong sayur padang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Lontong Sayur Padang menggunakan 23 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Lontong Sayur Padang:
- Ambil 1/2 buah nangka uk kecil
- Siapkan 1/2 kg buncis
- Gunakan 2 liter air
- Gunakan 3 bks santan kara segitiga
- Sediakan bumbu uleh
- Siapkan 12 siung bawang mera
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Ambil 1/2 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 12 buah cabe merah
- Sediakan bumbu cemplung
- Siapkan 3 lmbr daun jeruk
- Gunakan 2 lmbr daun salam
- Sediakan 1 btng serai
- Siapkan 3 sdt garam
- Sediakan 2 sdt totole/kaldu jamur
- Gunakan 1 sdt gula
- Sediakan bahan pelengkap
- Ambil 1 kg telur ayam
- Sediakan 1/2 kg mie kuning basah
- Gunakan bawang goreng
- Gunakan lontong
Langkah-langkah menyiapkan Lontong Sayur Padang:
- Tumis bumbu halus hingga harum beserta bumbu cemplung, lalu masukan air hingga mendidih
- Masukan nangka hingga nangka matang (kondisi panci ditutup ya agar prosesnya cepat) lalu masukan buncis dan santan (aduk2 trs, jgn ditinggal agar santan tdk pecah)
- Diamkan beberapa saat lalu matikan api. hidangkan dgn bahan pelengkap
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lontong Sayur Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
