Anda sedang mencari inspirasi resep lontong balap ala mm ririe👍 yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lontong balap ala mm ririe👍 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Selamat menonton video resep dan pembuatan lontong balap berikut ini ya. Lihat juga resep Lontong balap khas surabaya enak lainnya. Lontong balap adalah makanan tradisional yang merupakan ciri khas kota Surabaya di Jawa Timur.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lontong balap ala mm ririe👍, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan lontong balap ala mm ririe👍 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lontong balap ala mm ririe👍 yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat LONTONG BALAP ala mm ririe👍 memakai 30 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan LONTONG BALAP ala mm ririe👍:
- Siapkan ## Bahan Mageli/Lentho :
- Siapkan 150 gr kacang tolo (rendam dngn air panas selama 2jam)
- Gunakan 150 gr ketela pohon(parut halus)
- Ambil 50 gr kelapa parut
- Gunakan 1 sdm tep. Terigu
- Siapkan 2 siung bawang putih + 4 siung bawang merah
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 3 lmbr daun jeruk
- Gunakan sesuai selera Cabe merah & rawit
- Siapkan Garam- gula -kaldu bubuk
- Gunakan ## Bahan Kuah :
- Ambil 1 ltr air
- Gunakan 6 btg daun bawang(potong kecil2)
- Siapkan 250 gr kecambah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt merica bubuk
- Ambil 100 gr gula merah
- Ambil Garam-gula pasir-kaldu bubuk
- Ambil Bahan Bumbu Petis :
- Siapkan 50 gr petis udang - 25 gr petis biasa
- Sediakan 300 ml air
- Sediakan 1 ruas temu kunci - 3 lmbr daun jeruk - garam - gula pasir
- Siapkan ## Pelengkap :
- Sediakan Lontong
- Gunakan Tahu putih goreng (potong2 sesuai selera)
- Siapkan Lentho (potong2 sesuai selera)
- Ambil Mie basah secukupny
- Ambil Seledri cincang
- Ambil Bawang merah goreng & Sambal kecap
Lontong Balap, Manggarai, Jakarta; Lontong Balap için Fotoğraf, Fiyat, Menü, Adres, Telefon, Yorumlar, Harita ve daha fazlası Zomato'da. Bu sayfaya yönlendiren anahtar kelimeler. lontong balap menu, lontong balap manggarai menu, lontong balap jakarta, lontong balap jakarta menu. Lontong balap disajikan lengkap dengan tahu goreng, tauge, lontong dan yang paling ikonik adalah lentho. Baca juga: Sejarah Lontong Balap Khas Surabaya.
Langkah-langkah membuat LONTONG BALAP ala mm ririe👍:
- Lentho —> Tubuk kasar kacang tolo yg sdh direndam td,sisihkan…. haluskan bawang putih,bawang merah,lengkuas,daun jeruk,cabe & ketumbar… kemidian campur smua bahan… uleni sampai rata dn bentuk bulat2 lalu goreng hingga kekuningan…angkat sisihkn.
- Kuah —> masak air,masukkan gula merah,bawang putih(di geprek aja),merica bubuk tunggu sampai mendidih…. setelah mendidih masukkan daun bawang beserta kecambah,cek rasa (jngn lama2 lgsg dimatikn sbb kecambah sdh matang jk di masukkn ke dlm air panas…. (jk kelamaan jg tekstur kecambahny akan lembek)
- Bumbu Petis —> panaskan wajan masukkan smua bahan bumbu petis… aduk sampai smua tercampur rata… cek rasa & tunggu sampai meletup2 atau air agak menyusut…angkat & sisihkan
- Cara Penyajian —> Ambil 1 sdm bumbu petis,taruh di dasar piring saji kemudian Tata lontong yg sdh di potong2 diatasnya(secukupny saja,buat seporsi)…lalu beri tahu goreng serta lentho — tambahkn sejumput mie basah dan tuangi kuah kecambah diatasnya…. setelah itu beri seledri cincang,bawang goreng dn kucuri dngn sambal kecap….daaan…. Sajikan
Selain itu lontong balap lebih nikmat jika disajikan bersama sate kerang yang rasanya gurih manis. Buat kamu yang kangen makanan khas. Lontong balap ini diracik dari lontong, kecambah, tahu goreng, lentho, kecap, bawang goreng dan sambal petis. Lontong balap sendiri lebih didominasi oleh sayuran kecambah. Lontong balap terdiri dari lontong yang diiris-iris dan di atas irisan lontong ini ditumpangi irisan tahu dan remasan beberapa lentho (bulatan kecil sebesar ibu jari dan dipencet ini bentuk lentho asli lontong balap, berbeda dengan lentho yang dipakai sekarang), kemudian di atasnya ditumpangi kecambah.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lontong balap ala mm ririe👍 yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!