Lagi mencari ide resep lontong kuah kari tempe teri #164 yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lontong kuah kari tempe teri #164 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lontong kuah kari tempe teri #164, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan lontong kuah kari tempe teri #164 enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan lontong kuah kari tempe teri #164 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lontong Kuah Kari Tempe Teri #164 memakai 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Lontong Kuah Kari Tempe Teri #164:
- Sediakan 1 papan kecil tempe (150g)
- Sediakan 50 g teri tanjung belah
- Siapkan 1 buah wortel (100 g)
- Gunakan 800 ml santan (dari 1/2 buah kelapa)
- Siapkan ✅Bumbu cemplung :
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan Sesuai selera daun kari segar (me :1/2 genggam)
- Gunakan 1 batang serai
- Sediakan ✅Bumbu halus:
- Gunakan 7 buah cabe merah kriting
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1 sdt bumbu kari bubuk
- Sediakan 1 iris jahe tebal 1/2 cm
- Siapkan 1 ruas kunyit (dikupas)
- Gunakan 3 sdm minyak utk menumis
- Sediakan Secukupnya garam/gula/kaldu bubuk (patokan : garam 1 sdt dulu)
Langkah-langkah menyiapkan Lontong Kuah Kari Tempe Teri #164:
- Iris tempe dan wortel. Sisihkan. Goreng teri hingga kering. Sisihkan. Siapkan santan. Sisihkan
- Siapkan bumbu-bumbu. Ulek atau blender bumbu yg dihaluskan.
- Panaskan minyak. Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung hingga harum. Masukkan tempe. Masak sebentar. Tambahkan santan, garam,gula,kaldu bubuk. Masak hingga tempe dan wortel matang, smbil kuah trus ditimba spy santan ga pecah.
- Masukkan teri, aduk rata. Masak sebentar. Cek rasa. Matikan kompor.
- Cara penyajian: potong2 lontong, susun dlm piring saji, siram kuah kari tempe teri. Lengkapi dg kerupuk😋
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lontong kuah kari tempe teri #164 yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
