Labu campur kuah lontong
Labu campur kuah lontong

Lagi mencari inspirasi resep labu campur kuah lontong yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal labu campur kuah lontong yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari labu campur kuah lontong, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan labu campur kuah lontong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Tidak berbeda dengan nasi putih, lontong atau ketupat (kupat) yang sama-sama terbuat dari beras juga dihidangkan dengan bermacam kreasi masakan. Lontong sering digunakan sebagai pengganti nasi. Lontong ditambah kuah lontong sayur dengan bahan pelengkap seperti kerupuk, bawang goreng dan sebutir telur rebus, resep masakan Indonesia ini Seperti juga resep ketupat sayur, resep lontong sayur juga menggunakan bahan bahan dan bumbu yang sangat sederhana sekali, seperti labu siam.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah labu campur kuah lontong yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Labu campur kuah lontong menggunakan 31 jenis bahan dan 13 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Labu campur kuah lontong:
  1. Gunakan Waluh
  2. Siapkan Labu siam
  3. Gunakan Pete
  4. Sediakan Cabe hijau
  5. Ambil Cabe merah
  6. Siapkan Cabe rawit klo suka pedes
  7. Gunakan Bumbu halus
  8. Ambil 5 siung bawang putih
  9. Sediakan 7 siung bawang merah
  10. Sediakan 1 ruas jari jahe
  11. Gunakan 1 ruas jari lengkuas
  12. Siapkan 1 ruas jari kunyit
  13. Gunakan 1/2 ruas jari kencur
  14. Ambil 1 sdt ketumbar
  15. Sediakan 5 biji cabe merah
  16. Gunakan 3 biji cabe merah
  17. Siapkan 3 buah kemiri
  18. Sediakan Tambahan
  19. Ambil Daun salam
  20. Siapkan Daun jeruk purut
  21. Siapkan 500 ml Kelapa parut ambil santan kurang lebih
  22. Ambil Pelengkap
  23. Ambil Tempe
  24. Sediakan Tahu
  25. Siapkan Udang
  26. Siapkan Krecek/cecek
  27. Gunakan Perasa
  28. Gunakan Garam
  29. Gunakan Gula
  30. Siapkan Kaldu jamur/opsional
  31. Ambil Minyak untuk menumis

Resep Lontong Sayur Campur yang nikmat ini pasti bikin keluarga bahagia. Jajanan lontong sayur enak dan murah, cobalah ikuti resep lontong sayur yang dilengkapi dengan cara membuat lontong sayur dari mulai persiapan bahan bahan hingga petunjuk cara bikin lontong sayur. Ada orang mengatakan Lontong dan Kuah Lodeh tidak patut dihidangkan di hari raya, tapi bagi Che Nom selera masing-masing yang mungkin juga berlainan tempat adalah tidak sama. Sayur labu siam campur tahu merupakan sayur yang sudah tidak asing lagi di Resep tumis atau oseng labu siam campur daging ayam yang akan kami sajikan ini bisa menjadi referensi Selain opor ayam, lontong atau ketupat lebaran pun akan sangat cocok jika dilengkapi dengan sayur labu siam.

Langkah-langkah membuat Labu campur kuah lontong:
  1. Siapkan semua bahan, cuci waluh, labu siam, dan pete potong2 sesuai selera
  2. Siapkan santan kurang lebih 500ml
  3. Haluskan bumbu yang dihaluskan
  4. Potong sesuai selera tahu, tempe, cecek. Kemudian goreng sampai setengah matang
  5. Panaskan wajan, tumis bumbu halus sampai harum
  6. Setelah harum masukkan bumbu pelengkap. Daun salam, daun jeruk purut, laos geprek. Tumis sampai harum
  7. Masukkan cabe hijau iris bersama cabe merah iris juga cabe rawit. Oseng lagi sampe harum
  8. Masukkan pete, disusul dengan udang
  9. Masukkan irisan waluh juga labu siam. Oseng lagi.
  10. Masukkan tahu, tempe, cecek. Kemudian oseng lagi.
  11. Tambahkan santan aduk sampai semua bumbu tercampur.
  12. Tambahkan garam, gula, kaldu jamur sebagai peras. Tunggu mendidih dan icip
  13. Setal matang matikan api. Tuang di piring saji, lengkapi dengan bawang goreng. Sajikan dengan lontong.

Karena fungsinya sama seperti nasi, lontong jadi kurang greget jika dimakan tanpa lauk. Di bawah ada beberapa makanan nusantara yang berbahan utama lontong. #KulineranYuk Sarapan lontong, kenyang sampai jam makan siang! Malah mau mengalahkan lontong cap gomeh dan lontong sayur padang sederhana. Pada umumnya lontong sayur cocoknya dimakan untuk sarapan pagi. Lontong nasi boleh menggunakan resep lontong plastik, lontong daun pisang, ataupun menggunakan ketupat.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Labu campur kuah lontong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!