Anda sedang mencari ide resep lontong kikil mudah dan anti bau yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lontong kikil mudah dan anti bau yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lontong kikil mudah dan anti bau, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan lontong kikil mudah dan anti bau yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan lontong kikil mudah dan anti bau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Lontong Kikil Mudah dan Anti Bau menggunakan 23 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Lontong Kikil Mudah dan Anti Bau:
- Siapkan 500 gram kikil sapi rebus (tips: rebus dgn air banyak dan daun jeruk)
- Sediakan 750 ml air matang
- Siapkan secukupnya Lontong
- Ambil Bumbu Halus
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Ambil 4 butir kemiri
- Ambil 2 buah lombok merah besar
- Gunakan 1/2 sdm ketumbar bubuk
- Ambil 1 sdt merica bubuk
- Siapkan 1 sdt merica bubuk
- Ambil 1/2 sdt jinten
- Ambil 1/2 ruas jari kencur
- Ambil 1 ruas jari kunyit
- Gunakan 2 sdt garam
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Ambil Bumbu Aromatik
- Ambil 1 ruas jahe, geprek
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil 3 batang daun bawang merah/daun kucai
- Ambil Pelengkap
- Sediakan Bawang merah goreng
Cara menyiapkan Lontong Kikil Mudah dan Anti Bau:
- Haluskan bumbu halus dgn sedikit air/minyak agar mudah saat diblender
- Tumis bumbu halus hingga wangi
- Masukkan bumbu aromatik, tumis lg hingga bumbu matang
- Masukkan air matang
- Rebus bumbu hingga mendidih
- Masukkan kikil, lalu rebus hingga air menyusut
- Masukkan garam & gula pasir, lalu tes rasa
- Masak hingga bumbu meresap dan kuah lebih menyusut
- Siap disajikan saat hangat bersama lontong lalu taburi bawang merah goreng
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Lontong Kikil Mudah dan Anti Bau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
