Anda sedang mencari ide resep lontong sayur ceker (balado telur puyuh) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lontong sayur ceker (balado telur puyuh) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Menu Hari Raya Idul Fitri pasti identik dengan sayur labu ditemenin lontong dan ketupat. Setiap orang pasti punya menu andalannya dengan berbagai versi. Lontong sayur gurih dengan telur balado super pedas yang nikmat dan mudah dibuat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lontong sayur ceker (balado telur puyuh), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan lontong sayur ceker (balado telur puyuh) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah lontong sayur ceker (balado telur puyuh) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lontong sayur ceker (balado telur puyuh) menggunakan 17 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Lontong sayur ceker (balado telur puyuh):
- Gunakan ceker (rebus)
- Sediakan nangka muda (rebus)
- Gunakan Kol
- Ambil Buncis (enaknya kacang panjang)
- Ambil daun salam
- Gunakan daun jeruk
- Sediakan serai
- Ambil Bumbu halus (tumis)
- Gunakan Bawang putih
- Ambil Bawang merah
- Gunakan Cabe Merah Keriting
- Ambil Cabe Rawit Jablay
- Siapkan Kunyit
- Ambil Jahe
- Ambil Lengkuas
- Siapkan Gula Merah, Totole, Garam dan Lada bubuk
- Gunakan santan Kara
Lontong sayur (lit. vegetable rice cake) is an Indonesian traditional rice dish made of pieces of lontong served in coconut milk soup with shredded chayote, tempeh, tofu, hard-boiled egg, sambal and krupuk. Lontong sayur is related and quite similar to ketupat sayur and is a favourite breakfast menu next to. Balado juga menjadi menu masakan pertama dicoba untuk kamu yang baru belajar memasak. Nah bagi kamu yang suka kebingungan ingin membuat menu masakan apa dengan bahan dasar bumbu balado, berikut ini ada beberapa resep yang bisa kamu tiru, di jamin rasanya juara.
Langkah-langkah membuat Lontong sayur ceker (balado telur puyuh):
- Siapkan air panas masukan ceker yg telah direbus terlebih dahulu
- Tumis bumbu halus masukan daun salam, daun jeruk dan serai hingga harum
- Tambahkan pada air panas yg berisi ceker. Kemudian tambahkan santan. Masak hingga mendidih tambahkan nangka yg telah direbus hingga empuk
- Tambahkan kol dan buncis yg sudah diiris asal
- Kemudian tambakan garam, totole, lada bubuk dan gula merah.. jgn lupa koresi rasa
- Jika dirasa sudah matang silahkan tambahkan aneka toping.. lontong sayur siap sajikan… endolita ditambahkan dengan balado telur puyuh pedas
Masukkan ceker ayam yang sudah dibersihkan lalu aduk kembali sampai rata baru kemudian tambahkan air dan masak sampai matang dengan ciri-ciri ceker ayam menjadi empuk sehingga bumbu meresap. Angkat dan sajikan ceker ayam balado beserta nasi hangat dan lalapan sayur segar. Jajanan lontong sayur enak dan murah, cobalah ikuti resep lontong sayur yang dilengkapi dengan cara membuat lontong sayur dari mulai persiapan bahan bahan hingga petunjuk cara bikin lontong sayur. Tidak seperti telur ayam, telur puyuh belum diketahui menyebabkan alergi atau diatesis. Banyak masyarakat yang memanfaatkan telur puyuh untuk bahan olahan makanan salah satunya adalah balado telur puyuh.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Lontong sayur ceker (balado telur puyuh) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
