Lagi mencari ide resep lontong kikil mudah dan anti bau yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lontong kikil mudah dan anti bau yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lontong kikil mudah dan anti bau, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan lontong kikil mudah dan anti bau yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat lontong kikil mudah dan anti bau sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Lontong Kikil Mudah dan Anti Bau memakai 23 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Lontong Kikil Mudah dan Anti Bau:
- Siapkan 500 gram kikil sapi rebus (tips: rebus dgn air banyak dan daun jeruk)
- Ambil 750 ml air matang
- Ambil secukupnya Lontong
- Ambil Bumbu Halus
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Sediakan 4 butir kemiri
- Sediakan 2 buah lombok merah besar
- Gunakan 1/2 sdm ketumbar bubuk
- Gunakan 1 sdt merica bubuk
- Gunakan 1 sdt merica bubuk
- Ambil 1/2 sdt jinten
- Ambil 1/2 ruas jari kencur
- Gunakan 1 ruas jari kunyit
- Sediakan 2 sdt garam
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Sediakan Bumbu Aromatik
- Ambil 1 ruas jahe, geprek
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 3 batang daun bawang merah/daun kucai
- Ambil Pelengkap
- Ambil Bawang merah goreng
Langkah-langkah menyiapkan Lontong Kikil Mudah dan Anti Bau:
- Haluskan bumbu halus dgn sedikit air/minyak agar mudah saat diblender
- Tumis bumbu halus hingga wangi
- Masukkan bumbu aromatik, tumis lg hingga bumbu matang
- Masukkan air matang
- Rebus bumbu hingga mendidih
- Masukkan kikil, lalu rebus hingga air menyusut
- Masukkan garam & gula pasir, lalu tes rasa
- Masak hingga bumbu meresap dan kuah lebih menyusut
- Siap disajikan saat hangat bersama lontong lalu taburi bawang merah goreng
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Lontong Kikil Mudah dan Anti Bau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
