Sedang mencari inspirasi resep lontong gurih yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lontong gurih yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lontong gurih, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan lontong gurih yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan lontong gurih sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Lontong Gurih memakai 8 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Lontong Gurih:
- Sediakan 500 gr beras pulen
- Sediakan 65 ml santan instan (1 bungkus kecil)
- Ambil 750 ml air
- Sediakan Bumbu dan rempah:
- Sediakan 1 sdm garam
- Sediakan 1 sdm kaldu jamur
- Siapkan 2 batang serai
- Sediakan 2 lembar daun salam
Langkah-langkah menyiapkan Lontong Gurih:
- Cuci beraih beras, tiriskan. Masukkan beras ke dalam rice cooker, tambahkan air, santan, bumbu dan rempah, aduk rata.
- Tekan tombol ‘cook’, masak beras selama 20 menit. Buka rice cooker dan aduk beras yg sdh menjadi nasi aron.
- Pindahkan nasi aron ke dalam baskom, tumbuk-tumbuk secara perlahan hingga butiran beras menjadi halus dan menyatu. Untuk menghasilkan lontong isi yg sama bentuk dan beratnya, timbang nasi masing-masing 70 gr. Nasi siap digunakan untuk diisi dengan isian sesuai selera.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat lontong gurih yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
