Lontong Sayur Simpel Enak
Lontong Sayur Simpel Enak

Lagi mencari ide resep lontong sayur simpel enak yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lontong sayur simpel enak yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lontong sayur simpel enak, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan lontong sayur simpel enak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat lontong sayur simpel enak yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lontong Sayur Simpel Enak menggunakan 25 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Lontong Sayur Simpel Enak:
  1. Sediakan 100 gr daging potong kecil
  2. Gunakan 1/2 papan tempe, goreng lalu potong kotak
  3. Ambil 2 sisir nangka muda
  4. Siapkan 1 biji labu siam potong panjang
  5. Siapkan 10 biji bakso (opsional)
  6. Gunakan 2 bh santan kara kecil
  7. Gunakan 1 liter air/secukupnya
  8. Siapkan 3 lembar daun salam
  9. Sediakan 2 lembar daun jeruk
  10. Siapkan 2 batang sereh
  11. Siapkan 1 sdm gula pasir
  12. Sediakan 1 sdt garam/secukupnya
  13. Sediakan 1/2 sdt kunyit bubuk
  14. Siapkan 1/2 sdt jinten bubuk
  15. Gunakan 1 sdt merica bubuk
  16. Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
  17. Ambil 2 ruas lengkuas
  18. Siapkan 1 sdt masako
  19. Siapkan Bumbu halus
  20. Siapkan 10 butir bawang merah
  21. Siapkan 6 butir bawang putih
  22. Ambil 3 butir kemiri
  23. Sediakan 10 biji cabe rawit
  24. Gunakan 6 biji cabe keriting
  25. Sediakan 2 ruas jahe
Cara menyiapkan Lontong Sayur Simpel Enak:
  1. Tumis bumbu halus sampai harum. lalu masukkan sereh, daun salam, daun jeruk, lengkuas
  2. Setelah aromanya keluar, masukkan daging. Tumis sebentar
  3. Masukkan air, lalu biarkan sampai mendidih dan daging empuk.
  4. Masukkan nangka muda dan labu siam. Aduk rata biarkan hingga matang
  5. Masukkan bakso dan tempe. Tambahkan garam, gula, masako dan bumbu bubuk lainnya.
  6. Terakhir tambahkan santan. Aduk dan biarkan hingga mendidih. Koreksi rasa. Sajikan dengan kerupuk dan bawang goreng lebih mantap

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat lontong sayur simpel enak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!