Resep Lontong Sayur Labu Siam Udang
Resep Lontong Sayur Labu Siam Udang

Lagi mencari ide resep resep lontong sayur labu siam udang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal resep lontong sayur labu siam udang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari resep lontong sayur labu siam udang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan resep lontong sayur labu siam udang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat resep lontong sayur labu siam udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Resep Lontong Sayur Labu Siam Udang menggunakan 23 bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Resep Lontong Sayur Labu Siam Udang:
  1. Siapkan 500 gr labu siam
  2. Ambil 100 gr kacang panjang
  3. Siapkan 100 gr tempe
  4. Siapkan 5 butir telor rebus
  5. Ambil 10 ekor udang
  6. Ambil 8 bawang merah
  7. Sediakan 3 bawang putih
  8. Sediakan 1 ruas jari jahe
  9. Gunakan 1 batang sereh
  10. Siapkan lengkuas
  11. Gunakan 2 daun salam
  12. Siapkan 3 daun jeruk
  13. Ambil 6 cabe merah keriting
  14. Sediakan 3 cabe rawit
  15. Ambil 3 butir kemiri
  16. Sediakan 4 cm kunyit
  17. Sediakan 700 ml air
  18. Gunakan 1 bungkus santan instan
  19. Siapkan 3/4 sdm garam
  20. Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
  21. Gunakan 1 sdm gula merah sisir
  22. Ambil 1 sdt ketumbar
  23. Ambil 1/2 sdt merica bubuk
Langkah-langkah menyiapkan Resep Lontong Sayur Labu Siam Udang:
  1. Siapkan semua bahan bahan
  2. Haluskan bawang merah,bawang putih,jahe,kunyit,kemiri,cabe rawit,dan cabe merah keriting sampai halus.
  3. Tumis bumbu yang sudah di haluskan bersama daun salam,daun jeruk,sereh dan lengkuas sampai harum
  4. Masukan udang dan masak sampai udang berubah warna
  5. Masukan air.
  6. Masukan santan,aduk sampai santan mendidih.
  7. Masukan labu siam dan tempe,aduk lalu tutup dan biarkan mendidih dan sayur matang.
  8. Masukan gula,garam,kaldu bubuk,ketumbar dan merica bubuk,lalu aduk sampai bumbu rata
  9. Masukan kacang panjang dan masak sampai matang.
  10. Masukan telor yang sudah di rebus,masak sampai bumbu meresap ke dalam telor.
  11. Koreksi rasa,jika di rasa sudah pas matikan api.
  12. Sajikan dengan lontong atau ketupat selagi hangat.Dan taburi dengan bawang goreng.
  13. Lontong sayur siap disajikan.Selamat mencoba teman teman online kuu :)

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat resep lontong sayur labu siam udang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!