Anda sedang mencari inspirasi resep 71. sayur ayam labu kacang (lontong sayur) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 71. sayur ayam labu kacang (lontong sayur) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 71. sayur ayam labu kacang (lontong sayur), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 71. sayur ayam labu kacang (lontong sayur) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan 71. sayur ayam labu kacang (lontong sayur) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat 71. Sayur Ayam Labu Kacang (Lontong Sayur) memakai 26 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan 71. Sayur Ayam Labu Kacang (Lontong Sayur):
- Sediakan 1/2 kg ayam, potong 5
- Gunakan 1 bh labu siam, potong korek
- Sediakan 4 bh kacang panjang, potong korek
- Gunakan 1 papan tempe kecil, potong korek
- Siapkan 3 bh tahu, potong korek
- Ambil Bumbu halus
- Ambil 6 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 8 siung cabe keriting
- Siapkan 8 siung cabe rawit
- Gunakan 2 bh kemiri sangrai
- Sediakan 2 sdm gula pasir
- Gunakan 2 sdt garam
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur
- Sediakan 1/2 bungkus bubuk kaldu ayam (me : rocyo ayam)
- Ambil Bumbu lainnya
- Siapkan 2 lembar salam
- Ambil 1 btg sereh
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 200 ml santan kental
- Gunakan 1 liter air
- Ambil Pelengkap
- Siapkan Bawang goreng
- Ambil Sambal
- Gunakan Kerupuk
Cara menyiapkan 71. Sayur Ayam Labu Kacang (Lontong Sayur):
- Siapkan bumbu. Haluskan bawang merah, bawang putih, bawang putih, cabe keriting, cabe rawit, kemiri. Tumis hingga harum. Tambahkan gula, garam, kaldu jamur, bubuk kaldu ayam. Aduk rata. Tambahkan sereh, salam, daun jeruk dan lengkuas.
- Masak air hingga matang. Masukkan bumbu. Aduk rata. Masukkan ayam yang sudah dicuci bersih dan dipotong. Masak hingga ayam matang.
- Siapkan isi sayuran. Cuci bersih sayuran. Potong tempe, tahu, kacang panjang, labuh seperti korek atau panjang panjang tipis. Goreng setengah matang tempe dan tahu. Tiriskan.
- Masukkan tempe, tahu, kacang panjang dan labuh hingga matang. Note : jangan terlalu lama, nanti sayur kematengan. Kecilkan api. Masukkan santan perlahan ke panci. Aduk terus hingga merata dan matang.
- Sayur ayam siap disajikan. Hidangkan dengan taburan bawang goreng diatasnya. Serta tambahan sambal dan kerupuk sesuai selera. Selamat mencoba.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan 71. Sayur Ayam Labu Kacang (Lontong Sayur) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
