Lontong Balap
Lontong Balap

Lagi mencari ide resep lontong balap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lontong balap yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lontong balap, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan lontong balap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan lontong balap sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Lontong Balap memakai 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Lontong Balap:
  1. Ambil 500 gram tauge
  2. Ambil 2 sdm bawang putih &merah giling
  3. Ambil 3 siung bawang merah
  4. Ambil 2 siung bawang putih
  5. Gunakan 2 batang daun bawang
  6. Sediakan 1/2 sdm garam
  7. Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk rasa sapi
  8. Ambil 1500 ml air
  9. Sediakan Bahan pelengkap:
  10. Gunakan Lontong (lihat resep)
  11. Sediakan Tahu goreng
  12. Gunakan Lentho (lihat resep)
  13. Gunakan Sambal petis (lihat resep)
  14. Sediakan Bawang goreng
  15. Gunakan Daun seledri
Cara membuat Lontong Balap:
  1. Cuci bersih tauge, iris2 bawang merah dan putih, daun bawang
  2. Tumis bawang merah dan putih iris, lalu masukkan bawang merah dan putih giling masak sampai wangi lalu masukkan air
  3. Beri kecap, garam dan kaldu bubuk setelah mendidih matikan kompor lalu masukkan tauge dan daun bawang iris(supaya tauge masih krenyes)
  4. Susun dalam piring lontong, tahu, lentho, dan sayur tauge lalu beri sambal petis, bawang goreng dan seledri

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Lontong Balap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!