Lagi mencari ide resep lontong sayur labu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lontong sayur labu yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Sarapan pagi paling makan LONTONG SAYUR Labu siam terenak bang GONDRONG. Yang jualan orangnya gondrong makanya di sebut LONTONG SAYUR labu siam terenak. Lontong Sayur Labu Siam yang Enak dan Gurih, Menu Wajib Saat Lebaran.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lontong sayur labu, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan lontong sayur labu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah lontong sayur labu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Lontong sayur labu memakai 19 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Lontong sayur labu:
- Gunakan labu
- Ambil ebi (udang kecil)
- Siapkan tahu
- Sediakan tempe
- Siapkan daun jeruk (digeprek)
- Gunakan sereh (digeprek)
- Gunakan daun salam
- Sediakan santan
- Siapkan garam/penyedap
- Sediakan gula pasir
- Siapkan minyak untuk menumis
- Sediakan bumbu yang dihaluskan
- Gunakan bawang merah
- Gunakan bawang putih
- Siapkan cabe merah besar
- Sediakan cabe merah kecil yg pedas
- Ambil kemiri
- Gunakan kunyit
- Siapkan ketumbar
Nah, apabila anda penasaran apa saja. Resep lontong sayur labu siam enak dan lezat. Resep komplit Lontong Sayur Betawi sebenarnya menyertakan Semur Tahu Kentang tapi menurut Belah labu siam secara melintang, pertemukan kedua bagian dan putar-putar supaya getah keluar. Lontong sayur khas Betawi yang segar sangat cocok untuk sarapan.
Langkah-langkah menyiapkan Lontong sayur labu:
- Kupas labu, kemudian potong2 memanjang seperti pada gambar. Lalu campur2 dengan garam agar getahnya ilang. Jadi tidak perlu dicuci ya. Diamkan beberapa saat.
- Potong kotak kecil tahu dan tempenya. Goreng setengah matang. Kemudian haluskan ebi, bisa ditumbuk ataupun blender.
- Haluskan bumbu. Kemudian tumis, masukkan sereh, daun salam dan daun jeruknya. Tunggu hingga harum. Lalu masukkan tahu, tempe dan ebinya, tumis beberapa saat.
- Kemudian masukkan labu. Campur2 sampai bumbu merata. Tumis/biarkan untuk beberapa saat. Lalu masukkan santan. Tambahkan garam/penyedap dan gula. Garamnya jangan kebanyakan ya soalnya labunya tadi sudah dicampur dengan garam. Tes rasa. Tunggu hingga kuah mendidih dan matang. Jangan lupa untuk terus diaduk agar kuah santan tetap kental dan tidak pecah.
- Rebus lontong. Disini saya pakai yg instan dri plastik. Kemudian potong kotak2 kecil saat menyajikannya.
- Sayur labu siap disajikan. Penyajian nya adalah : letak lontong ke dalam piring, kemudian tuang sayur labu diatasnya. Tambahkan rendang sapi/ayam sebagai pelengkap. Jangan lupa kasih sambal pedasnya. 😋😋
- Untuk resep sambal bisa dicek di daftar resep saya ya mom. Bisa klik di link ini 😊 👉Ayo cek resep ini https://cookpad.com/id/resep/12063731-sambal-bakso-mie-ayam-lontong-sayur-soto-anti-sakit-perut?invite_token=dcY1WdYVtMHcwkFRP3STAQZG
Paduan kuah santan, labu siam, dan gurihnya rebon membuat lontong sayur terasa nikmat. Lihat juga resep Lontong Sayur Padang enak lainnya. lontong sayur atau ketupat sayur adalah makanan khas Indonesia. Makanan ini terdiri dri lontong, sayur labu atau nangka, dan isian lain seperti tahu dan telur. Jajanan lontong sayur enak dan murah, cobalah ikuti resep lontong sayur yang dilengkapi dengan cara membuat lontong sayur dari mulai persiapan bahan bahan hingga petunjuk cara bikin lontong. Resep Lontong Sayur Medan Komplit Sederhana Spesial pedas gurih Asli Enak.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lontong sayur labu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
