Sedang mencari ide resep lontong sayur labu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lontong sayur labu yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Sarapan pagi paling makan LONTONG SAYUR Labu siam terenak bang GONDRONG. Yang jualan orangnya gondrong makanya di sebut LONTONG SAYUR labu siam terenak. Lontong Sayur Labu Siam yang Enak dan Gurih, Menu Wajib Saat Lebaran.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lontong sayur labu, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan lontong sayur labu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah lontong sayur labu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Lontong sayur labu memakai 19 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Lontong sayur labu:
- Gunakan labu
- Gunakan ebi (udang kecil)
- Ambil tahu
- Siapkan tempe
- Gunakan daun jeruk (digeprek)
- Gunakan sereh (digeprek)
- Sediakan daun salam
- Ambil santan
- Siapkan garam/penyedap
- Ambil gula pasir
- Gunakan minyak untuk menumis
- Siapkan bumbu yang dihaluskan
- Siapkan bawang merah
- Gunakan bawang putih
- Gunakan cabe merah besar
- Gunakan cabe merah kecil yg pedas
- Siapkan kemiri
- Sediakan kunyit
- Gunakan ketumbar
Nah, apabila anda penasaran apa saja. Resep lontong sayur labu siam enak dan lezat. Resep komplit Lontong Sayur Betawi sebenarnya menyertakan Semur Tahu Kentang tapi menurut Belah labu siam secara melintang, pertemukan kedua bagian dan putar-putar supaya getah keluar. Lontong sayur khas Betawi yang segar sangat cocok untuk sarapan.
Cara menyiapkan Lontong sayur labu:
- Kupas labu, kemudian potong2 memanjang seperti pada gambar. Lalu campur2 dengan garam agar getahnya ilang. Jadi tidak perlu dicuci ya. Diamkan beberapa saat.
- Potong kotak kecil tahu dan tempenya. Goreng setengah matang. Kemudian haluskan ebi, bisa ditumbuk ataupun blender.
- Haluskan bumbu. Kemudian tumis, masukkan sereh, daun salam dan daun jeruknya. Tunggu hingga harum. Lalu masukkan tahu, tempe dan ebinya, tumis beberapa saat.
- Kemudian masukkan labu. Campur2 sampai bumbu merata. Tumis/biarkan untuk beberapa saat. Lalu masukkan santan. Tambahkan garam/penyedap dan gula. Garamnya jangan kebanyakan ya soalnya labunya tadi sudah dicampur dengan garam. Tes rasa. Tunggu hingga kuah mendidih dan matang. Jangan lupa untuk terus diaduk agar kuah santan tetap kental dan tidak pecah.
- Rebus lontong. Disini saya pakai yg instan dri plastik. Kemudian potong kotak2 kecil saat menyajikannya.
- Sayur labu siap disajikan. Penyajian nya adalah : letak lontong ke dalam piring, kemudian tuang sayur labu diatasnya. Tambahkan rendang sapi/ayam sebagai pelengkap. Jangan lupa kasih sambal pedasnya. 😋😋
- Untuk resep sambal bisa dicek di daftar resep saya ya mom. Bisa klik di link ini 😊 👉Ayo cek resep ini https://cookpad.com/id/resep/12063731-sambal-bakso-mie-ayam-lontong-sayur-soto-anti-sakit-perut?invite_token=dcY1WdYVtMHcwkFRP3STAQZG
Paduan kuah santan, labu siam, dan gurihnya rebon membuat lontong sayur terasa nikmat. Lihat juga resep Lontong Sayur Padang enak lainnya. lontong sayur atau ketupat sayur adalah makanan khas Indonesia. Makanan ini terdiri dri lontong, sayur labu atau nangka, dan isian lain seperti tahu dan telur. Jajanan lontong sayur enak dan murah, cobalah ikuti resep lontong sayur yang dilengkapi dengan cara membuat lontong sayur dari mulai persiapan bahan bahan hingga petunjuk cara bikin lontong. Resep Lontong Sayur Medan Komplit Sederhana Spesial pedas gurih Asli Enak.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat lontong sayur labu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
