Anda sedang mencari ide resep sambal bawang untuk lontong sayur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal bawang untuk lontong sayur yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal bawang untuk lontong sayur, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sambal bawang untuk lontong sayur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sambal bawang untuk lontong sayur sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sambal Bawang untuk Lontong Sayur memakai 9 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sambal Bawang untuk Lontong Sayur:
- Ambil 🌶 12 Cabe keriting (saya skip)
- Ambil 🌶 15 bh cabe rawit (saya 20)
- Ambil 🌶 7 siung bawang merah
- Gunakan 🌶 2 siung bawang putih
- Ambil 🌶 1 bgk Terasi udang ABC (saya terasi panggang 2 sdm)
- Gunakan 🌶 1 sdm ebi kering di tumbuk kasar
- Gunakan 🌶 secukupnya gula merah
- Siapkan 🌶 Secukupnya garam
- Siapkan 🌶 minyak untuk menumis
Cara membuat Sambal Bawang untuk Lontong Sayur:
- Siapkan bahan-bahan dan cuci bersih cabe keriting, cabe rawit, bawang merah, bawang putih
- Blender kasar ebi
- Haluskan semua bahan (saya blender)
- Tumis semua bahan yang telah di haluskan sampai harum
- Kemudian masukkan Ebi yang sudah di tumbuk. Tambahkan garam dan gula merah. Koreksi rasa. Sambal bawang siap dihidangkan
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal bawang untuk lontong sayur yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
