Lagi mencari ide resep gulai labu siam (lontong sayur) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai labu siam (lontong sayur) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai labu siam (lontong sayur), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan gulai labu siam (lontong sayur) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat gulai labu siam (lontong sayur) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Labu Siam (Lontong Sayur) menggunakan 21 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Gulai Labu Siam (Lontong Sayur):
- Ambil 5 butir Telur Rebus, goreng sebentar hingga kecoklatan
- Ambil 1,5 buah Labu Siam, potong memanjang
- Ambil 100 ml Santan Kental Instan (bisa disesuaikan selera)
- Gunakan 5 buah Cabe Rawit Merah
- Ambil Garam
- Gunakan Gula
- Siapkan Kaldu Jamur
- Ambil Air
- Ambil Bumbu Halus
- Ambil 4 siung Bawang Merah
- Siapkan 4 siung Bawang Putih
- Ambil 1 cm Jahe
- Sediakan 1 cm Kunyit
- Ambil 2 cm Lengkuas
- Sediakan 1 btg Sereh, ambil bagian putihnya & iris2
- Sediakan 5 buah Cabe Rawit Merah
- Siapkan Bumbu Tumis
- Siapkan 3 lbr Daun Salam
- Siapkan 4 lbr Daun Jeruk
- Siapkan 1 btg Sereh, geprek
- Ambil 2 cm Lengkuas, geprek
Langkah-langkah menyiapkan Gulai Labu Siam (Lontong Sayur):
- Tumis bumbu halus & bumbu tumis hingga harum. Masukkan labu, garam, gula & kaldu jamur. Aduk rata.
- Tambahkan air & santan. Masak hingga mendidih, masukkan cabe rawit & telor, masak kembali hingga labu matang.
- Koreksi rasa. Angkat dan sajikan dengan lontong + bawang goreng.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gulai labu siam (lontong sayur) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
