Lagi mencari ide resep lontong mi surabaya yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lontong mi surabaya yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Itulah cara mudah membuat lontong mi yang menggiurkan. Peconta kuliner Surabaya pasti nggak asing lagi dong dengan makanan satu ini yaitu Lontong Balap. Ini dia tempat berburu lontong balap lezat di Surabaya!
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lontong mi surabaya, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan lontong mi surabaya enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan lontong mi surabaya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Lontong mi Surabaya memakai 21 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Lontong mi Surabaya:
- Siapkan Lontong
- Gunakan Bawang merah goreng
- Gunakan Tahu goreng
- Ambil Bahan kuah
- Siapkan 1,5 liter air
- Ambil 250 gr udang
- Ambil 3 SDM bawang putih goreng
- Siapkan 5 SDM kecap manis
- Siapkan 500 grTouge panjang
- Sediakan 5 batang daun seledri
- Siapkan Secukupnya garam dan kaldu udang
- Siapkan Bahan mi goreng
- Siapkan 500 gr mi basah
- Gunakan 5 siung bawang merah iris
- Gunakan 5 siung bawang putih iris
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan Secukupnya kecap, garam, kaldu
- Gunakan Bahan sambal petis
- Ambil 6 SDM petis udang
- Siapkan 6 batang cabe rawit
- Gunakan 3 SDM bawang putih goreng
Also from Surabaya, lontong balap is made from lontong, taoge (bean sprouts), fried tofu, lentho (fried mashed beans), fried shallots, sambal petis and sweet. Madre di solito mi porta a kranggan street per mangiare questa famosa balap lontong. Autentico buon gusto di balap lontong. Resep Lontong Balap Kegemaran Orang Surabaya.
Cara membuat Lontong mi Surabaya:
- Membuat kuah, rebus air hingga mendidih, masukkan udang, bawang putih goreng, ke AP, garam, dan kaldu udang, aduk 5 menit, matikan api, masukkan touge dan irisan daun seledri
- Membuat mi goreng, tumis baker dan bawang putih, tambahkan kecap, merica, garam, kaldu, aduk rata, masukkan mi basah, aduk hingga rata
- Membuat sambal petis, giling cabai dan bawang, masukkan petis udang, aduk hingga rata
- Penyajian, tata lontong, tahu, dan mi goreng dalam piring, tambahkan touge dan tuang kuah ke dalam piring, sajikan dengan sambal petis, selamat menikmati😊
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Sekarang menikmati hidangan ikonik asal Kota Pahlawan tidak perlu harus melakukan. Untuk lontong yang satu ini akan kami buat menjadi makanan berupa lontong balap khas dari Itulah resep dan Cara Membuat Lontong Balap Surabaya, mungkin proses memasaknya terlalu banyak. Ada beragam kedai Lontong balap enak di Surabaya untuk sarapan yang bisa kamu coba, seperti Lontong Balap Cak No, Lontong Balap Pak Gendut hingga Lontong Balap Pak Dul. Dinamakan lontong balap karena dahulu pedagang lontong berjualan di satu tempat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat lontong mi surabaya yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
