Lontong Medan👌
Lontong Medan👌

Lagi mencari inspirasi resep lontong medan👌 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lontong medan👌 yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lontong medan👌, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan lontong medan👌 yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah lontong medan👌 yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Lontong Medan👌 memakai 25 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Lontong Medan👌:
  1. Ambil 500 gram labu siam/jipang
  2. Sediakan 50 gram wortel
  3. Gunakan 50 gram buncis
  4. Gunakan 500 gram santan kental
  5. Siapkan 2000 ml air
  6. Gunakan 2 sdm garam
  7. Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk
  8. Sediakan 1 sdm gula pasir
  9. Sediakan Bumbu halus:
  10. Gunakan 100 gram bawang merah
  11. Siapkan 5 siung bawang putih
  12. Siapkan 3 butir kemiri
  13. Siapkan 2 ruas kunyit
  14. Sediakan 2 ruas jahe
  15. Sediakan 1 sdm ketumbar
  16. Siapkan 1 batang serai(di geprek)
  17. Ambil 2 ruas lengkuas (di geprek)
  18. Sediakan 2 lembar daun salam
  19. Gunakan Bahan pelengkap
  20. Siapkan Telur balado(skip teri nya) (lihat resep)
  21. Gunakan Miehun goreng (lihat resep)
  22. Ambil Tumis tauco(udang di ganti teri 50 gram) (lihat resep)
  23. Ambil Kering tempe (lihat resep)
  24. Gunakan Lontong (lihat resep)
  25. Sediakan Krupuk merah
Langkah-langkah membuat Lontong Medan👌:
  1. Kupas Jipang, wortel lalu potong2 korek api
  2. Tumis bumbu halus sampai wangi masukkan lengkuas, serai, daun salam, lalu masukkan sayur2 an yg sdh di cuci bersih
  3. Aduk2 lalu masukkan air tunggu sampai mendidih baru tuang santan kental nya, aduk lagi sampai mengental beri garam, gula pasir dan kaldu bubuk, tes rasa
  4. Susun dalam piring lontong,miehun goreng, tumis tauco, telur, kering tempe dan krupuk lalu tuang kuah labu siam nya

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat lontong medan👌 yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!