Sedang mencari inspirasi resep lontong sayur sambal petis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lontong sayur sambal petis yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lontong sayur sambal petis, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan lontong sayur sambal petis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan lontong sayur sambal petis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Lontong Sayur Sambal petis menggunakan 18 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Lontong Sayur Sambal petis:
- Ambil secukupnya Wortel
- Sediakan secukupnya Labu
- Ambil secukupnya Kacang merah
- Siapkan secukupnya Tahu goreng
- Sediakan Bumbu Halus :
- Gunakan 5 Siung Bawang merah
- Siapkan 6 Siung Bawang putih
- Sediakan 1buah laos
- Siapkan 1 lembar Daun salam
- Ambil Kunir Bubuk sesuai selera aja ya
- Sediakan Lombok merah halus (bisa skip)
- Gunakan Garam, merica
- Gunakan kaldu bubuk
- Sediakan Santan (Aku pakai Santan kara)
- Gunakan Pelengkap :
- Sediakan sesuai selera Telor Rebus
- Gunakan Sambal petis (Bisa juga di skip)
- Sediakan Lontong Secukup nya
Cara menyiapkan Lontong Sayur Sambal petis:
- Potong seperti dadu wortel, dan labu siam nya. Lalu rebus. hingga matang
- Lalu potong" seperti dadu tahu nya. goreng setengah matang
- Bumbu halus nya bisa di ulek / Blender ya. Lalu tumis hingga harum. setelah itu tambah kan air sedikit lalu masukan daun salam, laos, kunir nya gunakan api kecil hingga benar" mendidih dan terasa enak. lalu masukan wortel, labu siam, kacang merah, dan tahu nya
- Lalu tambahkan santan + lombok merah halus.
- Aduk" koreksi rasa. Jika sudah pas. Siap sajikan
- Selamat Mencoba 👍
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lontong sayur sambal petis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!