Anda sedang mencari inspirasi resep lontong sayur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lontong sayur yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lontong sayur, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan lontong sayur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah lontong sayur yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lontong Sayur memakai 21 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Lontong Sayur:
- Siapkan 3 sayap ayam
- Gunakan 3 telor rebus
- Ambil tempe potong kotak2 kecil
- Gunakan 1/2 labu siam iris tipis
- Ambil 2 daun jeruk
- Gunakan 2 daun salam
- Ambil 1 sereh, keprek
- Gunakan 500 ml air
- Ambil 1/2 gelas santan encer
- Gunakan Bumbu Halus:
- Gunakan 4 bawang merah
- Siapkan 4 bawang putih
- Gunakan 2 kemiri
- Siapkan 2 sdm ketumbar bubuk
- Siapkan 1 sdt kunyit bubuk
- Gunakan secukupnya garam
- Gunakan secukupnya merica
- Sediakan Pelengkap/ condiment:
- Sediakan Bawang goreng (aku ga pake, keabisan)
- Sediakan Ketupat/lontong
- Siapkan Kerupuk (aku ga punya)
Cara membuat Lontong Sayur:
- Tumis bumbu halus sampai matang. Tambahkan air 500ml
- Masukan ayam dan labu siam. Tunggu hingga empuk. Kemudian masukan tempe dan telor rebus. Diamkan hingga matang dan bumbu meresap. Kemudian tambahkan santan encer. Didihkan lagi
- Sajikan dengan ketupat/lontong. Taburi bawang goreng
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Lontong Sayur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
