Anda sedang mencari inspirasi resep lontong (dengan cetakan lontong) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lontong (dengan cetakan lontong) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lontong (dengan cetakan lontong), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan lontong (dengan cetakan lontong) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Memebuat Lontong Umumnya pakai daun dan dibentuk ya. Naah. kali ini saya coba pakai Cetakan Lontong dr Alumunium ya. Ditambah resiko pembuatan lontong dengan cetakan lontong akan lebih bagus dibandingkan dengan cara lama.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah lontong (dengan cetakan lontong) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Lontong (dengan cetakan lontong) menggunakan 4 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Lontong (dengan cetakan lontong):
- Ambil 500 g beras kualitas bagus (cuci bersih dan tiriskan)
- Sediakan 9 lembar daun pisang (sesuaikan dengan lubang cetakan)
- Siapkan 9 buah cetakan lontong
- Siapkan secukupnya Air
Cara Mudah Membuat Lontong Dengan Daun Pisang Dan Cetakan - Halo teman-teman pada kesempatan kali ini saya akan. Pada dasarnya, resep lontong sayur enak itu mirip sekali dengan resep ketupat sayur. Bumbu lontong sayur dan cara membuatnya hampir sama juga dengan ketupat sayur. Paling yang beda cuma di bentuk lontong yang memanjang dan lebih lembek daripada ketupat yang berbentuk kotak dan.
Langkah-langkah membuat Lontong (dengan cetakan lontong):
- Masukkan daun pisang ke dalam cetakan. Sesuaikan tinggi daun dengan panjang cetakan.
- Beri alas pada kedua tutup cetakan
- Isi dengan beras sebanyak setengah dari tinggi cetakan dan tutup cetakan.
- Masukkan dalam panci beri air hingga cetakan terendam seluruhnya. Masak selama 1 jam (atau sesuai dengan ilmu masing2 yaa).
- Angkat dan tiriskan, biarkan dingin dan mengeras. Keluarkan dari cetakan dan lontong siap digunakan.
Cetakan Lontong dengan kualitas yang tahan lama dan bahan yang aman digunakan, membuat pengeluaran menjadi lebih hemat. Masukkan bakal lontong kedalam panci dengan posisi berdiri. Tambahkan air dingin sampai bakal lontong terendam dengan air seluruhnya. Berbeda dengan lontong sayur jawa yang mengutamakan cita rasa gurih dan asin, maka lontong sayur padang ini lebih terasa pedasnya, namun seperti kita tahu bahwa pedasnya resep masakan padang ini tetap saja nikmat. Mungkin anda masih ingat dengan sambal balado padang yang cukup.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lontong (dengan cetakan lontong) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
