Anda sedang mencari ide resep lontong sayur betawi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lontong sayur betawi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
lontong sayur, lontong sayur betawi, sayur lontong, lontong sayur betawi, sayur ketupat lebaran, indonesian vegetable stew in coconut milk, jajanan kaki lima INSTAGRAM: https. Hay Teman-teman di sini saya akan memasak Resep Lontong Sayur Betawi, Kalo ada yang belum tau cara membuat Lontong Sayur Betawi, yuk tonton video nya terus. Lontong sayur khas Betawi yang segar sangat cocok untuk sarapan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lontong sayur betawi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan lontong sayur betawi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat lontong sayur betawi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Lontong sayur betawi menggunakan 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Lontong sayur betawi:
- Siapkan 1 bh labu siam kupas iris korek api cuci dg garam bilas bersih
- Gunakan 1 ikat kacang panjang cuci bersih potong2
- Siapkan Telur ayam rebus kupas cuci bersih
- Gunakan 1/4 kg daging sapi
- Sediakan Bumbu halus :
- Gunakan Seruas kunyit seruas jahe
- Gunakan 3 kemiri
- Gunakan Cabe merah besar &keriting
- Ambil 1 sdm ebi rendam air hangat
- Ambil 6 bamer
- Sediakan 4 baput
- Sediakan secukupnya Sereh daun salam daun jeruk lengkuas
- Siapkan 1 bks kecil santan kemasan larutkan dg air hangat
- Ambil Bamer goreng utk taburan
- Gunakan Kerupuk kanji merah
Lontong sayur Betawi atau sering disebut ketupat sayur mungkin menjadi olahan lontong yang paling familiar di lidah kita. Jajanan lontong sayur enak dan murah, cobalah ikuti resep lontong sayur yang dilengkapi dengan cara membuat lontong sayur dari mulai persiapan bahan bahan hingga petunjuk cara bikin lontong. Pertama-tama, potong ketupat atau lontong dan masukkan ke dalam mangkok atau piring saji. Kemudian, siramkan ku santan bersayur ke atas lontong.
Langkah-langkah menyiapkan Lontong sayur betawi:
- Rebus daging sapi yg sdh dipotong kecil2 hingga lunak. Lalu tumis bumbu halus hingga harum beri daun salam daun jeruk lengkuas serai secukupnya
- Masukkan tumisan bumbu halus ke dlm rebusan daging. Tuang larutan santan bumbui garam lada gulmer secukupnya
- Masukkan potongan labu & telur rebus
- Menjelang diangkat masukan potongan kacang panjang tes rasanya masak hingga tanak.
- Sajikan hangat bersama potongan lontong (saya buat dg magic com beras saya lebihkan airnya)
- Taburi bamer goreng & kerupuk kanji merah.
- Semoga bermanfaat
Makanan Khas Betawi - Kebudayaan Betawi memang menarik. Nggak cuma dari segi seni dan budaya, kuliner Betawi juga sangat terkenal akan kelezatan cita rasanya. Aduk-aduk agar santan kelapa tidak pecah. Ingin menikmati sajian asinan betawi yang segar dan gurih? Coba bikin sendiri di rumah, yuk.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Lontong sayur betawi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
