Lagi mencari inspirasi resep gulai labu siam (lontong sayur) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai labu siam (lontong sayur) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai labu siam (lontong sayur), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan gulai labu siam (lontong sayur) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat gulai labu siam (lontong sayur) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Gulai Labu Siam (Lontong Sayur) memakai 21 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Gulai Labu Siam (Lontong Sayur):
- Sediakan 5 butir Telur Rebus, goreng sebentar hingga kecoklatan
- Siapkan 1,5 buah Labu Siam, potong memanjang
- Gunakan 100 ml Santan Kental Instan (bisa disesuaikan selera)
- Sediakan 5 buah Cabe Rawit Merah
- Gunakan Garam
- Siapkan Gula
- Ambil Kaldu Jamur
- Sediakan Air
- Gunakan Bumbu Halus
- Gunakan 4 siung Bawang Merah
- Gunakan 4 siung Bawang Putih
- Gunakan 1 cm Jahe
- Gunakan 1 cm Kunyit
- Ambil 2 cm Lengkuas
- Sediakan 1 btg Sereh, ambil bagian putihnya & iris2
- Sediakan 5 buah Cabe Rawit Merah
- Siapkan Bumbu Tumis
- Sediakan 3 lbr Daun Salam
- Gunakan 4 lbr Daun Jeruk
- Sediakan 1 btg Sereh, geprek
- Gunakan 2 cm Lengkuas, geprek
Langkah-langkah membuat Gulai Labu Siam (Lontong Sayur):
- Tumis bumbu halus & bumbu tumis hingga harum. Masukkan labu, garam, gula & kaldu jamur. Aduk rata.
- Tambahkan air & santan. Masak hingga mendidih, masukkan cabe rawit & telor, masak kembali hingga labu matang.
- Koreksi rasa. Angkat dan sajikan dengan lontong + bawang goreng.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat gulai labu siam (lontong sayur) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
