Lontong cap Gomeh simply
Lontong cap Gomeh simply

Sedang mencari inspirasi resep lontong cap gomeh simply yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lontong cap gomeh simply yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lontong cap gomeh simply, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan lontong cap gomeh simply yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Resep 'lontong cap gomeh' paling teruji. MENU LONTONG YANG LARIS DI SEMARANG Mau Lontong Opor apa Lontong Cap Gomeh?

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan lontong cap gomeh simply sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Lontong cap Gomeh simply memakai 42 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Lontong cap Gomeh simply:
  1. Sediakan Lontong siap beli dapat dibeli di pasar tradisional
  2. Sediakan 2 buah labu siam, kupas, iris panjang
  3. Gunakan 10 buah cabai rawit
  4. Gunakan 4 cm lengkuas
  5. Siapkan 400 ml santan kental
  6. Gunakan 150 ml air
  7. Gunakan 4 siung bawang putih
  8. Gunakan 6 butir bawang merah
  9. Siapkan 5 butir kemiri
  10. Sediakan 1/2 sdt terasi matang
  11. Sediakan 2 cm kunyit
  12. Ambil 1 sdm udang rebon
  13. Gunakan 2 lembar daun salam
  14. Gunakan 2 sdt gula
  15. Ambil 1,5 sdt garam
  16. Ambil 5 butir telur, rebus, kupas
  17. Gunakan 1 sdt petis istimewa
  18. Siapkan 1 sdm petis biasa
  19. Ambil 10 buah cabai rawit, utuhkan
  20. Siapkan 4 batang serai, potong 4 cm, iris halus
  21. Ambil 1/2 sdt garam
  22. Siapkan 1 sdt gula
  23. Gunakan 400 ml santan encer
  24. Siapkan 3 sdm minyak goreng
  25. Ambil 3 siung bawang putih
  26. Sediakan 4 butir bawang merah
  27. Gunakan 250 gram kedelai
  28. Siapkan 1 sdm gula
  29. Sediakan 1/2 sdt garam
  30. Sediakan 1 ekor ayam, potong 4
  31. Sediakan 250 ml santan kental dari 300 gram kelapa parut
  32. Gunakan 500 ml santan encer dari 300 gram kelapa parut
  33. Gunakan 4 sdm minyak goreng
  34. Gunakan 6 butir bawang merah
  35. Ambil 4 siung bawang putih
  36. Ambil 8 butir kemiri
  37. Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk
  38. Siapkan 3 cm kencur
  39. Siapkan 5 lembar daun jeruk
  40. Sediakan 3 batang serai, potong 3 cm memarkan
  41. Ambil 1 sdt gula pasir
  42. Siapkan 1 sdt garam

Dalam sejarahnya, makanan ini dibawa oleh orang-orang. Ingin coba membuat sendiri lontong Cap Go Meh? Lontong Cap Go Meh adalah gabungan dari beberapa masakan yaitu lontong, opor daging/ayam, sambal goreng ati ampela, sayur lodeh yang dihidangkan bersama bubuk kedelai. Lontong Cap Go Meh merupakan makanan yang selalu ada saat perayaan Cap Go Meh.

Langkah-langkah menyiapkan Lontong cap Gomeh simply:
  1. Sayur Kuah Santan - Taburkan garam ke atas labu siam, remas-remas. Cuci dan tiriskan - Rebus santan dengan air, masukkan bumbu pelengkap. Tumis bumbu halus dan lengkuas hingga harum, masukkan labu siam, aduk rata. Tuang ke rebusan santan, tambahkan cabai rawit. Masak hingga matang sambil diaduk
  2. Telur Petis - Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan santan, masak hingga mendidih - Masukkan petis, aduk rata. Masukkan telur dan bahan lainnya, aduk hingga rata dan petis tidak menggumpal
  3. Bubuk Kedelai - Rendam kedelai 2 jam, tiriskan, goreng - Haluskan bersama gula dan garam
  4. Opor Ayam - Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan santan encer. Aduk, biarkan mendidih - Masukkan ayam dan bumbu pelengkap, aduk, masak hingga ayam empuk, bumbu meresap, dan kuah mengental. Tambahkan santan kental, aduk hingga mendidih

Lontong Cap Go Meh Lontong Cap Go Meh merupakan makanan khas Jawa yang mengambil nama Tionghoa. Makanan ini terdiri dari lontong yang diberi opor, sambal goreng dan pelengkapnya. Lontong ini sebenarnya bukan hanya dimakan bersamaan pada perayaan Cap Go Meh. Lontong Cap Go Meh lengkap banyak ditemui di kota Surabaya, Semarang, Palembang, dll. Lontong Cap Go Meh adalah masakan adaptasi Peranakan Tionghoa Indonesia terhadap masakan Indonesia, tepatnya masakan Jawa.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Lontong cap Gomeh simply yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!