Lagi mencari ide resep lontong cap go meh versi cepat yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lontong cap go meh versi cepat yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lontong cap go meh versi cepat, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan lontong cap go meh versi cepat enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat lontong cap go meh versi cepat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Lontong Cap Go Meh versi Cepat memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Lontong Cap Go Meh versi Cepat:
- Siapkan 1 buah labu siam, kupas lalu potong korek api
- Sediakan 3 buah telur rebus kupas kulitnya
- Siapkan 250 gr ayam, cuci bersih lalu potong dan rebus hingga matang
- Ambil 1 sachet santan instan
- Siapkan Secukupnya air bersih
- Gunakan 2 lembar saham
- Gunakan 3 lebar daun jeruk
- Ambil 1 batang sereh, geprek
- Sediakan 5 buah cabe rawit utuh
- Siapkan Secukupnya garam, gula dan kaldu bubuk
- Gunakan 🍃 Bahan Pelengkap : lontong
- Gunakan 🍃 Bumbu Halus :
- Ambil 6 buah bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 6 buah cabe merah besar
- Siapkan 1 ruas jari jahe
- Ambil 1 ruas jari kunyit
- Siapkan 1 ruas jari lengkuas
- Siapkan 2 butir kemiri sangrai
- Ambil Secukupnya ketumbar
- Sediakan Secukupnya merica bubuk
Cara membuat Lontong Cap Go Meh versi Cepat:
- Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan daun salam, daun jeruk dan sereh, tumis sampai bumbu matang dan tidak langgu.
- Tambahkan air secukupnya, masak hingga mendidih.
- Masukkan labu siam, telur rebus, ayam yang sudah direbus, cabe rawit utuh, gula, garam dan kaldu bubuk, aduk rata, masak hingga mendidih dan kuah menyusut, koreksi rasa.
- Tambahkan santan instan, aduk rata, masak hingga mendidih, koreksi rasa, bila dirasa sudah pas, matikan api kompor.
- Cara penyajian, tata lontong yang sudah dipotong - potong, tambahkan sayur, ayam dan telur, sajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Lontong Cap Go Meh versi Cepat yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
