Lagi mencari ide resep lontong cap go meh - opor ayam peranakan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lontong cap go meh - opor ayam peranakan yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lontong cap go meh - opor ayam peranakan, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan lontong cap go meh - opor ayam peranakan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan lontong cap go meh - opor ayam peranakan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Lontong Cap Go Meh - Opor Ayam Peranakan menggunakan 9 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Lontong Cap Go Meh - Opor Ayam Peranakan:
- Sediakan 1 ekor ayam
- Siapkan 1 sdm Arabian Mix Spices Kabsah (atau pakai bumbu ngohiang atau lihat resep Arabian Mix Spices saya)
- Gunakan 4 sdm bumbu dasar putih (lihat bumbu dasar saya)
- Gunakan 4-5 batang sereh
- Sediakan 1 ruas jahe
- Ambil secukupnya minyak goreng
- Ambil 1 liter susu atau santan
- Gunakan secukupnya gula pasir
- Gunakan secukupnya garam
Langkah-langkah membuat Lontong Cap Go Meh - Opor Ayam Peranakan:
- Panaskan minyak, masukan bumbu dasar putih, bumbu kabsah, sereh geprek, jahe geprek, tumis hingga harum, masukan sebagian susu atau santan encer, hingga mendidih
- Masukan ayam yang telah dipotong dan disiangi dan sisa susu atau santan kental, masak hingga mendidih, beri gula dan garam, cek rasa hingga sesuai selera, taburi bawang goreng siap dinikmatiiiih😋👍🏻ajiiib nikmeh AlhamduliLlah
- Tata dalam piring atau mangkuk, opor ayam putih, sambal goreng hati (lihat resep sambal goreng hati van cirebon saya), daging abing (lihat resep daging masak abing saya), sayur godog (lihat resep sayur godog betawi saya), taburi serundeng yang dihaluskan (lihat resep serundeng saya di dendeng ragi), bubuk kedelai (kedelai sangrai yang dihaluskan bersama sedikit gulpas-garam dan sedikit bumbu kabsah saya-lihat Arabian Mix Spices saya), selamat menikmatiiiiiiih😋
- Itu gambarnya ga jelas katanya hihihi😁saya perjelas deh biar keliatan semua isinya😋
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Lontong Cap Go Meh - Opor Ayam Peranakan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
